domingo, 8 de abril de 2012

ALION 2004


ALION  2004
D.O. Ribera del Duero
100% Tinta fina
14,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 45€
Producción limitada a 267.912 botellas.

Nariz con aromas de fruta roja, flores secas, torrefactos y especias.


En boca tiene una primera entrada potente y algo alcohólica que se disipa al rato de estar en copa, luego es amable, goloso y equilibrado, con unos taninos pulidos y dulzones que incitan a beber y a repetir,  tiene fruta roja madura, cerezas en licor y un toque de bombón de licor, la madera totalmente integrada nos da notas tostadas, de torrefactos y café para acabar en un final largo y con toques de monte bajo,  hierbas aromáticas y especias.

Acompañó a los vinos una fabada de órdago: 


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