GRAN CODORNIU FINCA LA NANSA 2007

GRAN CODORNIU FINCA LA NANSA GRAN RESERVA BRUT   2007

D.O. Cava

100% Xarel·lo procedentes de la Finca La Nansa con cepas de más de 25 años de edad.

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 40€

Producción muy limitada.

Con fecha de degüelle en la contra etiqueta.

Nariz intensa, cremosa, compleja, floral y con recuerdos a repostería, fruta blanca madura e hierbas del mediterráneo.

En boca es directo, redondo, cremoso, redondo y con las burbujas muy integradas, finas y persistentes; su larga crianza +/- meses le aportan muchas notas de bollería, reposteria, miga de pan, lácteas y de mantequilla; es fino, elegante, persistente, amable y muy agradable de beber; un gran cava con mucha fruta en boca: pera, manzana, toques de pomelo maduro y algo de plátano y toques de frutas asadas al horno; es fresco, muy floral, con toques de hierbas del bosque, un punto de laurel y un final largo, profundo y ligeramente anisado.

EMILIO ROJO 2012

EMILIO ROJO 2012 

D.O. Ribeiro

Treixadura + Lado + Albariño + Loureira

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Producción limitada aproximada de 5.000 botellas.

Nariz elegante, sutil, floral, ligeramente láctea y con notas de frutas blancas maduras.

En boca un vino que se deja beber muy fácilmente; frutas blancas y cítricos maduros, algo de fruta de hueso; sutilmente lácteo y mucho más cremoso que en otras añadas: miga de pan, repostería y bollería; es fácil, goloso y amablemente salino; hojarasca, monte bajo, bosque mojado, hinojo y algo de laurel; un vino fresco y con un final amable que incita a seguir bebiendo.

CARA NORD 2011

CARA NORD 2011  

D.O.Q. Priorat

100% Syrah

14,5% Vol

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Nariz potente, intensa, sutilmente dulzona, con notas de hierbas aromáticas, frutas rojas y especiada.

Un curioso caso de monovarietal de syrah dentro de la zona; entrada en boca agradable, potente, elegante e intensa; con mucha presencia de frutas rojas maduras: cerezas, moras y ciruelas junto con notas de frutas del bosque también maduras; es sutilmente lácteo y con recuerdos a pastel de queso; su paso por barrica muy integrado: especias, pimienta rosa; ahumados, tostados y café con leche; recuerdos a hierbas aromáticas, hojarasca, montebajo, laurel y con un final largo y agradable.

FONS CLAR 2011

FONS CLAR 2011 

D.O.Q. Priorat

100% Cariñena

15% Vol

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Nariz potente, algo alcohólica, con notas de frutas negras maduras y de crianza.

En boca es directo, intenso, potente y redondo; más fresco de lo que se intuía en nariz y con la fruta muy presente: fruta negra madura, ciruela, moras, cereza, orejón, dátil e higo seco; al rato de estar en copa la sensación alcohólica mengua un poquito y aparecen notas de bombón de licor, chocolate , violetas y hierbas aromáticas; torrefactos, café, pimienta, especias y tostados de su paso por barrica junto con notas balsámica y sutilmente mentoladas; acaba con un final agradable, persistente y ligeramente amargo.

AS SORTES 2012

AS SORTES 2012 

D.O. Valdeorras

100% Godello de cepas de 35 a 90 años.

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 33€

Producción limitada aproximada a 19.000 botellas.

Nariz intensa, compleja, equilibrada y con notas de frutas maduras, repostería, flores de bosque y especias dulces.

Mejor añada que la 2011, mejor vino que el 2011 y con más potencial que la 2011, aunque ahora mismo se encuentra mejor para beber la 2011; un vino para beber ahora y/o guardar algunos añitoa más y que ahora tiene mucha fruta madura en boca: melocotón, albaricoque, pera, manzana y cítricos; notas de panadería y repostería que se ensamblan a la perfección con la fruta y le aportan densidad, cremosidad y estructura; la barrica totalmente integrada: café con leche, vainilla, ahumados, frutos secos tostados: pistacho y especias dulces; flores blancas, flores silvestres y recuerdos a hierbas aromáticas secas: laurel; un vino redondo, amplio, graso, mineral y con un final muy largo, elegante y goloso.

¡¡¡ Las almejas de las Rías gallegas le van estupendas a este vinito !!!

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AS SORTES 2011

AS SORTES 2011 

D.O. Valdeorras

100% Godello de cepas de 35 a 90 años.

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 33€

Producción limitada aproximada a 23.000 botellas.

Nariz elegante, compleja, equilibrada y con notas de frutas maduras, flores secas, repostería y ahumados.

Este 2011 se encuentra en un momento fantástico, con una acidez y frescor superior a los que nos ofrece la godello normalmente; es elegante, equilibrado, redondo, voluminoso, glicérico y directo; con notas de frutas muy maduras: albaricoque, níspero, pomelo, manzana y pera todas ellas acompañadas por notas cremosas: lácteos, yogur de frutas y mantequilla salada; la madera se funde y aporta notas muy sutiles y agradables de ahumados, frutos secos tostados, café con leche, especias dulces y tabaco de pipa; un vino que acaba con un final larguísimo, mineral, salino, fresco, floral y persistente.

¡¡¡ Escopiñas XXL que le vinieron al dedo !!!

VICTORINO 2011

VICTORINO 2011 

D.O Toro

100% Tinta de Toro de cepas de más de 45 años.

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Nariz potente, intensa, con notas de frutas maduras, especias y ahumados.

En boca potente, directo, estructurado aunque quizá algo más pulido que en otras añadas 2007 2009; frutas negras maduras: cerezas, moras y ciruelas junto con notas de frutas en compota y envueltas en algo de lácteos pero muy sutiles; cueros nuevos, tinta china, regaliz y toques balsámicos; la barrica también más integrada que otras añadas: café, pimientas, torrefactos y un final redondo, largo y con algo de chocolate negro.

SOMNI 2012

SOMNI 2012  

D.O.Q. Priorat

Syrah + Cariñena.

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 38€

Producción limitada a 4. 395 botellas.

¡¡¡ Me encantan los vinos de esta bodega !!!

Este 2012 aun muy joven apunta alto, y si tenemos paciencia para guardarlo unos añitos más nos dará, creo yo, grandes alegrías.

Nariz especiada, fresca, balsámica, floral y con notas minerales y de frutas rojas maduras.

En boca es una golosina; fácil, agradable, directo, potente, amable y elegante; mix de frutas rojas maduras: cerezas, grosellas y moras junto con notas de frutas en compota; es cremoso, lácteo, suave y envolvente; sutilmente salino y floral, con toques de monte bajo, hojarasca, bosque mojado y flores de campo: violetas; chocolates, bombón de licor, regaliz, café con leche, especias dulces y orientales y algo de tabaco y de frutos secos tostados: avellanas; un vino fresco, sutilmente mentolado y con un final largo y placentero.

LLOPART EX·VITE 2006

LLOPART EX·VITE BRUT GRAN RESERVA 2006

D.O. Cava

60% Xarel·lo + 40% Macabeu procedentes de cepas de más de 40 años.

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Producción limitada a 5.000 botellas.

Nariz muy intensa, cremosa, floral, especiada y con mucha fruta madura.

En boca se presenta con la burbuja muy fina e integrada; un cava con una crianza mínima de 60 meses muy cremoso y con notas de repostería, mantequilla y panadería; tiene notas de fruta blanca muy madura y fruta horneada; ahumados, tostados, frutos secos tostados, especias dulces, canela, vainilla, azúcar quemado, crema catalana y flores secas; un espumoso equilibrado, complejo, redondo, elegante, goloso, amable y con un final muy largo y persistente.

DROIN VALMUR GRAND CRU 2009

JEAN-PAUL & BENOÎT DROIN VALMUR CHABLIS GRAND CRU 2009

A.O.C. Chablis Grand Cru (Chablis / Borgoña - Francia)

100% Chardonnay

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 38€

Nariz intensa, floral, delicada, elegante, anisada y con notas de frutas blancas maduras.

En boca ya enamora al primer trago; cítricos muy maduros, fruta tropical también muy madura y recuerdos a melón y a piel de melocotón; es cremoso, denso, envolvente, lácteo, salino, directo, elegante y complejo; con notas de mantequilla, algo de repostería y muy floral; con la acidez muy marcada e integrada y un final muy largo y mineral.

BERTHET-BONDET VIN DE PAILLE 2007

DOMAINE BERTHET-BONDET VIN DE PAILLE 2007 

A.O.C. Côtes du Jura (Jura – Francia)

Chardonnay + Savagnin + Poulsard secados sobre paja un mínimo de 3 meses.

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 32€

Nariz muy intensa y con notas de flores secas, hojarasca y miel de panal.

Un vino complejo, elegante, denso y salino; con toda la gama de frutas pasificadas que podamos imaginar junto con algo de fruta escarchada; ahumados, tostados, especias, especias orientales, incienso, tabaco y un final muy largo y mineral.

CHATEAU DE PIBARNON BANDOL 2007

CHATEAU DE PIBARNON BANDOL 2007  

A.O.C. Bandol (Provence – Francia)

100% Monastrell

14% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Nariz potente, algo evolucionada y con notas de cacao, tabaco, torrefactos, especias y frutas pasificadas.

En boca es redondo, directo, fresco y potente; con notas de frutas negras maduras, frutas en licor y frutas pasificadas; su tiempo en barrica y su reposo en botella dan notas de: ahumados, tostados, torrefactos, café, chocolate, cacao, bombón de licor, pimienta negra, clavo de olor, incienso y puros; notas balsámicas y mentoladas muy presentes y con un final largo, potente y ligeramente secante.

DOMAINE GAUBY VIEILLES VIGNES 2011

DOMAINE GAUBY VIEILLES VIGNES 2011 

A.O.C. Vin de Pays des Côtes Catalanes (Languedoc-Roussillon – Francia)

40% Macabeu + 30% Garnacha blanca + 15% Chardonnay + 10% Garnacha gris + 5% Cariñena Blanca.

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Producción limitada aproximada de 8.000 botellas.

Nariz elegante, floral, especiada y con notas de frutas blancas maduras y ahumados muy suaves.

Un vino que suele estar siempre cerrado así que opté directamente por decantarlo; es suave, goloso, redondo, elegante, amable, gustoso y equilibrado; con mucha fruta blanca madura, algo de fruta de hueso también madura y toques cítricos muy interesantes que lo hacen más fresco; toques muy sutiles de mantequilla salada, bollería y repostería; la barrica se integra a la perfección aportándo notas muy sutiles de ahumados, tostados, vainilla y café con leche; flores de campo, flores secas y un final envolvente y agradablemente mineral.

DOMAINE ZIND HEIMBOURG 2010

DOMAINE ZIND HUMBRECH HEIMBURG PINOT GRIS 2010 

A.O.C. Alsace (Francia)

100% Pinot Gris

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 33€

Nariz muy compleja, dulzona, mineral, con notas a hidrocarburos, fruta tropical madura y algo de miel.

Un vino complejo, denso, glicérico, fresco, elegante y mineral; un vino que necesita ser decantado y paciencia para que pueda mostrar todo su potencial; fruta tropical muy madura: mango, papaya y; maracuyá junto con cítricos también muy maduros; mantequilla salada, un punto de hierbas aromáticas, los hidrocarburos que encontramos en nariz y algo de flor seca; frutos secos tostados, especias orientales, miel y ahumados; es redondo, voluminoso y con un final largo, salino, balsámico y sutilmente amargo.

DOMAINE WEINBACH CUVÉE THÉO 2009

DOMAINE WEINBACH CUVÉE THÉO 2009 

A.O.C. Alsace (Francia)

100% Riesling

14% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Nariz elegante, intensa, salina, con notas a hidrocarburos, cítricos maduros y algo de miel.

Un vino directo, agradabel, fácil, elegante, salino y muy fresco; fruta blanca madura junto con cítricos muy maduros y piel de cítricos escarchada; hidrocarburos muy marcados, goma y miel; hierbas frescas, monte bajo, flores blancas y flores secas; un vino que acaba con un final larguísimo, mineral y con recuerdos a chocolate blanco.

MARCEL DEISS VENDAGES TARDIVES GEWÜRZTRAMINER 2004

DOMAINE MARCEL DEISS VENDAGES TARDIVES GEWÜRZTRAMINER 2004

A.O.C. Alsace (Francia)

100% Gewürztraminer

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 37€

Nariz dulce, floral, muy intensa, salina, con notas a hidrocarburos, frutas muy maduras y algo de miel.

Vino directo, denso, glicérico, dulce y muy goloso; con mucha fruta madura, sobre todo tropical: mango y papaya, algo de fruta en almíbar y piel de cítricos; flores secas, frutos secos tostados, azúcar quemado, canela, toffe, miel, coco y vainilla; flores de campo y flores secas para acabar con un final largo, nada empalagoso, con notas de hidrocarburos y sutilmente mineral.

DOMAINE COMBIER CLOS DES GRIVES 2011

DOMAINE COMBIER CROZES HERMITAGE CLOS DES GRIVES 2011

A.O.C. Crozes Heremitage (Côte du Rhone – Francia)

100% Syrah

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 40€

Nariz intensa, aromática, especiada, elegante, compleja y con notas de frutas rojas maduras, cacao y clavo de olor.

En boca es suave, elegante, fresco, directo, redondo y equilibrado; tiene mucha fruta roja madura: cerezas, moras y del bosque; es balsámico y con toques de regaliz y de hierbas aromáticas; tiene los taninos marcados pero muy agradables, especias, pimientas, clavo de olor y chocolate para acabar con un final amplio y largo.

HUET CLOS DU BORG DEMI-SEC 2010

DOMAINE HUET CLOS DU BORG DEMI-SEC 2010 

A.O.C. Vouvray(Loira - Francia)

100% Chenin

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Nariz intensa, anisada, floral y con notas de repostería y de frutas horneadas.

En boca es una explosión de sabores y aromas; pastelería, repostería, mantequilla salada y crema pastelera; hay fruta horneada: pera y manzana junto con notas de fruta blanca en compota; es goloso, fácil, agradable y equilibrado; especias dulces y orientales, frutos secos tostados, anís, flores silvestres, hoja de té, canela, vainilla, nuez moscada y con un final muy muy largo y envolvente.

Vd'O 2.09

VINYES D'OLIVARDOTS Vd'O 2.09

D.O. Empordà

100% Cariñena plantada en 1909 en suelo de arena.

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Producción limitada a 1.325 botellas.

A esta bodega situada en Capmany hay que seguirle la pista muy de cerca, sus vinos ya dan de que hablar y eso, que llevan poco tiempo en el mercado...

Vinos con una relación calidad precio muy buena y con una colección de monovarietales de lujo.

Sus dos monovarietales de cariñena son de vicio y diferenciados sólo por el tipo de suelo donde se encuentran plantados: pizarra y arena !!!

El pizarra Vd'O 1,09 es una cariñena muy parecida a lo que podemos encontrar en la zona del Priorat, por otro lado, el Vd'O 2.09 es pura elegancia:

Nariz intensa, compleja, elegante, fresca, balsámica, especiada y floral.

En boca es sedosidad, sutileza y amabilidad; un vino fresco, balsámico, mentolado y con recuerdos a eucaliptos y regaliz; fruta roja madura, algo de mermelada de fruta roja y toques de ciruelas y nísperos maduros; algo de lácteos, un toque de yogur de frutos del bosque y mucha hierba aromática; la barrica se funde con la fruta y nos aparecen notas de café con leche, especias dulces y orientales y algo de torrefactos; un vino redondo, complejo, envolvente y muy muy largo.

LO GIVOT 2009

LO GIVOT  2009 

D.O.Q. Priorat

Garnacha + Cariñena + Cabernet Sauvignon +  Syrah

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 40€

Nariz algo potente, intensa, elegante, mineral, con notas de frutas negras maduras y pasificadas, fresca y especiada.

 

En boca es potente, amable, equilibrado, elegante e intenso; con mucha fruta negra madura, ciruelas en compota y fruta pasificada: orejones, ciruelas e higos secos junto con toques lácteos muy ligeros; más domado y más fácil de beber que otras añadas que he podido probar y he publicado: 2006 y 2007;la madera totalmente integrada y muy agradable nos da notas de tostados, ahumados, torrefactos, café, chocolate negro y especias; un vino goloso, redondo, fresco, agradablemente mentolado y con un final muy largo, mineral y con toques de monte bajo, hierbas aromáticas y regaliz.