DOMAINE ZIND HEIMBOURG 2010

DOMAINE ZIND HUMBRECH HEIMBURG PINOT GRIS 2010 

A.O.C. Alsace (Francia)

100% Pinot Gris

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 33€

Nariz muy compleja, dulzona, mineral, con notas a hidrocarburos, fruta tropical madura y algo de miel.

Un vino complejo, denso, glicérico, fresco, elegante y mineral; un vino que necesita ser decantado y paciencia para que pueda mostrar todo su potencial; fruta tropical muy madura: mango, papaya y; maracuyá junto con cítricos también muy maduros; mantequilla salada, un punto de hierbas aromáticas, los hidrocarburos que encontramos en nariz y algo de flor seca; frutos secos tostados, especias orientales, miel y ahumados; es redondo, voluminoso y con un final largo, salino, balsámico y sutilmente amargo.

MARCEL DEISS BURLENBERG 2008

DOMAINE MARCEL DEISS BURLENBERG 2008

A.O.C. Alsace (Francia)

Principalmente Pinot Noir + Pinot Blanc + Pinot Gris + Pinot Meunier

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 45€

Nariz elegante, intensa, con notas balsámicas, con toques de hierbas aromáticas, frutas del bosque maduras y ahumados.

En boca es fresco, suave, elegante y salino; con los taninos marcados pero amables y aterciopelados; un punto de frutas en alcohol: cerezas, frutas maduras: moras, del bosque, ciruelas y toques de frutas cítricas tambien maduras: pomelo; es balsámico y con notas de hojarasca, monte bajo y laurel; algo de cueros y notas de su paso por barrica: ahumados, torrefactos, cacao y especias; un vino equilibrado, redondo y con un final largo, ligeramente amargo y con recuerdos a bombón de licor.