¡¡¡ NOTAS PERDIDAS II - Francia !!!

Lo mismo que sucedió con las primeras notas perdidas, ahora es el turno de algunos vinos del país vecino  de los cuales no hay forma de encontrar que apunté de ellos en su momento. Si alguno los conece y los quiere comentar, para bien o para mal, que se sienta libre de hacerlo. Salut.

100% Gamay

100% Merlot

Cabernet y Merlot

100% Viognier

Languedoc

Excelente R.C.P.

TARDIE – LAURENT LES BECS FINS 2012

TARDIE – LAURENT LES BECS FINS 2012 

A.O.C. Côte du Rhone (Francia)

50% Viognier + 35% Granache + 10% Roussanne + 5% Clairette

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 10€

Nariz suave, agradable y con notas de frutas maduras y flores blancas.

En boca es fino, goloso, suave y redondo; con mucha fruta: melocotón , albaricoque y níspero; tiene un punto amargo y secante muy interesante que nos hace salivar y querer seguir bebiendo; flores blancas, mantequilla, hierbas frescas y algo de hierbas aromáticas; el vino acaba con un final agradablemente aterciopelado y con toques balsámicos.

JEAN-MICHEL GERIN CHAMPIN LE SEIGNEUR 2009

JEAN-MICHEL GERIN CHAMPIN LE SEIGNEUR 2009

A.O.C. Côte-Rôtie (Côte du Rhone – Francia)

90% Syrah + 10% Viognier

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 50€

Nariz muy intensa, elegante, compleja y con notas de frutas rojas maduras, cacao y especias.

En boca es un espectáculo, un vino de marcada personalidad y “terroir”; muy elegante, fresco, directo, redondo, complejo y equilibrado; tiene mucha fruta roja madura: cerezas, moras y del bosque; es balsámico y con toques de regaliz y de hierbas aromáticas; tiene los taninos marcados pero muy pulidos y agradables, especias, pimientas, clavo de olor, especias orientales, laurel y chocolate para acabar con un final muy amplio, sedoso y largo.

E. GUIGAL CONDRIEU 2012

E. GUIGAL CONDRIEU 2012 

A.O.C. Condrieu (Côte du Rhone - Francia)

100% Viognier

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 45€

Nariz intensa, sutilmente dulzona, especiada, ahumada y con notas de flores blancas, cítricos y frutas de hueso.

En boca es directo, suave, glicérico y elegante; notas de cítricos maduros y frutas de hueso también maduras: albaricoque y mlocotón; ahumados, café con leche, frutos secos tostados y torrefactos muy sutiles; algo de lácteos y de crema pastelera junto con notas florales: jazmín y rosa; un vino redondo, amplio y con un final largo, especiado y ligeramente amargo.

FONT DE LA FIGUERA BLANC 2013

FONT DE LA FIGUERA BLANC 2013

D.O.Q. Priorat

85% Viognier + 15% Garnacha blanca y Chenin

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 22€

Producción limitada a 2.113 botellas.

Nariz suave, floral, fresca y anisada.

Un blanco con una entrada potente y algo alcohólica al principio que al rato de estar en copa se va suavizando; tiene notas de frutas blancas y amarillas maduras junto toques lácteos ligeros; es fresco, floral y con notas de hierbas cortadas, hojas secas, madera mojada, bosque, y monte bajo; un blanco que conviene beber joven (las añadas que he tenido ocasión de probar más antiguas las encontré demasiado oxidadas) y que acaba con un final agradable, anisado y mineral.

SOTA ELS ÀNGELS BLANC 2012

¡¡¡ Para disfrutar ahora y en los próximos 4 años !!!

SOTA ELS ÀNGELS BLANC 2012   

D.O. EMPORDÀ

62% Viognier + 38% Picapoll

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 25€

Producción limitada a 36.36 botellas.

Nariz intensa, cremosa, agradable, potente y con notas de fruta tropical y de hueso madura, hinojo y flores blancas secas.

En boca es voluminoso, redondo, directo, potente y glicérico; nos encontramos con la misma fruta madura junto con toques cítricos muy agradables que le aportan más frescor; hierbas aromáticas, flores de campo, flores secas, hinojo y recuerdos a césped recién cortado; es agradable, amable, con toques lácteos muy sutiles, algo de frutos secos tostados y con un final muy largo y persistente.

Acompañó a la perfecció los siguientes platos:

Pulpo con crema de patatas

Crema de ceps con foie y su huevo poché

Crema de ceps con foie y su huevo poché

QUINTA DO MONTE D’ORIO MADRIGAL 2010

QUINTA DO MONTE D’ORIO MADRIGAL VIOGNIER  2010

C.V.R.  Lisboa (Portugal)

100% Viognier

14% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 23€

Nariz intensa, potente, aromática y con notas de frutas maduras, flores secas y de madera.

En boca es potente, alcohólico y con las notas de la madera muy presentes y aun por pulir; frutas en licor, frutas blancas maduras, notas de melocotón y frutas de hueso junto con un toque de uva pasificada y miel; es voluminoso, amplio y con notas de flores secas y frutos secos; la barrica nos aparece en forma de carpintería, serrín, cedro, incienso, torrefactos y especias; el vino acaba con un final envolvente y ligeramente secante.  

AIGUA DE LLUM 2008

AIGUA DE LLUM DE VALL LLACH 2008

D.O.Q. Priorat

55% Viognier  +  40% Garnacha Blanca  +  5% Macabeu + Escanyavella + Moscatell

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 40€

Producción limitada a 820 botellas.

Nariz potente, intensa, alcohólica y con notas de especias, tostados y flores secas.

 En boca es licoroso, potente, intenso, metálico, mineral, redondo y envolvente; un vino que necesita paciencia y aire para que se abra y empiece a ofrecer algo de fruta de hueso, orejones y frutas en licor; toques de miel, membrillos y sensación dulzona; su leve paso por barrica le ha dejado mucha huella: carpintería, tostados muy marcados, vainilla, barniz, anís y frutos secos; notas de monte bajo, hierbas aromáticas, bombón de licor, cointreau y algo de naranja confitada para acabar con un final persistente y mineral.

Color intenso y boca potente...un vino para decantar, tomar ahora y guardar unos añitos más !!!