lunes, 29 de octubre de 2012

CORTES DE CIMA "HOMENAGEM" 2008



CORTES DE CIMA "HOMENAGEM A HANS CHRISTIAN ANDERSEN" 2008
VINHO REGIONAL ALENTEJANO (PORTUGAL)
100% Syrah
14.5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 20€

Nariz potente, algo alcohólica y con notas de hierbas frescas, especias y fruta roja madura.

En boca es fácil, goloso, suave y amplio; tiene bastante fruta roja madura: cerezas, moras y algo de frutas del bosque junto con un punto de bombón de licor; es especiado, fresco, y con toques de hierbas aromáticas, monte bajo, laurel, caramelo quemado y toffe para acabar con un final agradable, persistente y sutilmente herbáceo.

domingo, 28 de octubre de 2012

ZARATE 2000



ZARATE  2000
D.O. Rías Baixas
100% Albariño
12% Vol.

Complejo e intenso en nariz, con notas de fruta muy madura, miel y muchos hidrocarburos.

Un vino que boca sigue muy vivo después de 12 años !!!

Con notas de frutas blancas muy maduras, cítricos también muy maduros, membrillos y fruta tropical también muy madura; es cremoso, untuoso, con mucha acidez aun y notas muy agradables de miel, hidrocarburos, pastel de plátano, algo de compota de frutas y un toque de flores secas; es intenso, complejo, redondo, suave, goloso y con un final largo, intenso, salino y sutilmente dulzón. 

sábado, 27 de octubre de 2012

ZARATE 1996



¡¡¡ Espectacular !!!

ZARATE  1996
D.O. Rías Baixas
100% Albariño
12,5% Vol.

Muy complejo y muy intenso en nariz, con notas de fruta muy madura, hidrocarburos y miel.

Un espectáculo en boca y un vino que después de 16 años sigue totalmente vivo !!!

Con notas de frutas blancas muy maduras, cítricos también muy maduros, membrillos y crema de limón; es cremoso, untuoso, con mucha acidez aun y notas muy agradables de miel e hidrocarburos, es intenso, complejo, redondo, suave, goloso, con volumen y con un final largo, muy estructurado, mineral y sutilmente dulzón. 

viernes, 26 de octubre de 2012

ZARATE 1994



ZARATE  1994
D.O. Rías Baixas
100% Albariño
12,5% Vol.

Complejo y muy intenso en nariz, con notas de fruta muy madura, hidrocarburos y miel.

Un espectáculo en boca y un vino que después de 18 años sigue totalmente vivo !!!

Con notas de frutas blancas muy maduras, cítricos también muy maduros y membrillos; es cremoso, untuoso, con mucha acidez aun y notas muy agradables de miel e hidrocarburos, es intenso, complejo, suave, goloso y con un final largo y sutilmente dulzón. 

miércoles, 24 de octubre de 2012

GALLAECIA 2009



MARTÍN CÓDAX GALLAECIA  2009
D.O. Rías Baixas
100% albariño de uvas botritizadas
13% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 40€
Producción limitada a 9.334 botellas.

Nariz con notas florales, de frutas maduras, miel y dulzonas.

Un albariño atípico que sólo se produce cuando la añada lo permite ofreciendo así aromas y sabores diferentes: miel, piel de cítricos, membrillo, compota de frutas blancas, algo de crema pastelera, frutos secos, un toque de flor seca, especias dulces, fruta pasificada, orejones y cítricos confitados; es elegante, complejo, personal, diferente, equilibrado y acaba con un final largo, seco y sobre madurado.

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