100% GARNACHA NEGRA

GARNACHA

Desde hace unos años van apareciendo nuevos productos donde la garnacha es la protagonista; en Cataluña y en algunas zonas de Aragón desde siempre se ha utilizado esta variedad, aunque bien es cierto que desde hace relativamente poco, se le está dando la importancia que merece y se elabora cada vez mejor.

En el blog encontrareis las botellas que hasta la fecha he ido subiendo.

Hoy aquí unas imágenes de aquellas que me han sorprendido, por su frescura, originalidad, elegancia y suavidad, pero conservando la potencia y estructura de la misma.

¡¡¡ SALUT !!!

RUMBO AL NORTE 2010

RUMBO AL NORTE  2010 

V.T. Castilla y León

100% Garnacha de cepas viejas procedentes de una parcela de 0,3Ha.

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 90€

Producción limitada a 1.047 botellas.

Nariz compleja, potente, intensa y con notas de cueros nuevos, especias, torrefactos y flores secas.

Un vino muy caro y difícil de catar, un vino que necesita de mucha paciencia, mucho aire, de una copa tipo borgoña y un tiempo más largo en botella para que en teoría muestre todo su potencial; frutas del bosque, compota de frutas del bosque, frutas rojas maduras y frutas en licor; es balsámico y con notas de eucaliptos, hierbas aromáticas, monte bajo y flores silvestres; es potente, astringente, con los taninos marcados y aun por pulir, terroso y con toques minerales y de mina de lápiz; notas tostadas, de caramelo quemado, torrefactos, pimienta, clavo, inciensos y chocolate nos lo aporta una barrica aun presente y por acabar de pulirse en botella; el vino acaba con un final muy largo, ahumado, sutilmente salino y con toques licorosos.

LEDA VIÑAS VIEJAS 2009

¡¡¡ Para disfrutar ahora o guardar unos añitos más !!!

LEDA VIÑAS VIEJAS  2009

V.T. Castilla y León

100% Tempranillo de cepas de 50 a 100 años de edad.

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 25€
Producción limitada aproximada a 8.000 botellas.

Frutas maduras, potencia, especias, torrefactos, tinta china, chocolate y cueros en nariz.

En boca es potente, estructurado, intenso, cremoso, equilibrado y con los taninos presentes pero muy agradables; frutas rojas maduras, cerezas en licor y algo de compota de frutas se mezclan con las notas lácteas y de crema; es fresco, balsámico y con agradables notas de café, torrefactos, chocolate y especias que nos aportan las 20 meses de crianza en roble muy integrados; el vino acaba con un final envolvente, largo y con toques de regaliz, cueros y tinta china.

LA PROHIBICIÓN 2008

LA PROHIBICIÓN  2008

V.T. Castilla y León

70% Garnacha Tintorera de cepas centenarias + 30% Mencia

14,5º

P.V.P. APROXIMADO: 25€ 

Producción limitada aproximada de 4.000 botellas.

Nariz muy aromática y expresiva: cueros nuevos, torrefactos y especias orientales.

En boca en un vino potente y con mucho cuerpo, la fruta en un primer plano: frutas rojas maduras, frutas de hueso y melocotón al vino, para dejar paso a las cerezas en licor y a los bombones de licor y chocolates, es vigoroso y algo licoroso, la madera presente e integrada: tostados, cueros nuevos y especias para acabar con un final largo.

¡¡¡Un gran vino ahora y mejor una vez afinado un tiempo en botella!!!