MIRAVAL ROSÉ 2013

CHATEAU MIRAVAL ROSÉ 2013 

A.O.C. Côtes de Provence (Provence – Francia)

60% Cinsault + 40% Garnatcha + Syrah + Rolle

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 15€

Nariz muy aromática, floral y con notas de frutas de hueso.

En boca es un vino fresco, fino, fácil, suave y delicado; un vino muy floral, sobretodo rosas; tiene frutas de hueso crujientes: melocotón, albaricoque y níspero junto con notas cremosas muy sutiles; un vino agradable, mineral, salino, con algo de nuez moscada y algo de almendra amarga aunque con un final corto.

Vino para refrescarse del calorcito y para acompañar comidas ligeras:

Tomates rellenos de mejillones.

Ensalada caprese.

DOMAINE DE MARCOUX CHATEAUNEUF DU PAPE 2009

DOMAINE DE MARCOUX CHATEAUNEUF DU PAPE 2009

A.O.C. Châteauneux du Pape (Côte du Rhone – Francia)

Grenache + Syrah + Cinsault + Mouvèdre

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 50€

Nariz potente, algo alcohólica al principio aunque al rato de estar en copa se suaviza, elegante y con notas de frutas negras maduras, regaliz y hierbas aromáticas.

En boca es un vino cálido, potente, con mucho cuerpo, directo, redondo, complejo y equilibrado; fruta negra madura: cerezas, moras y de hueso; es balsámico, sutilmente mentolado y con toques de regaliz, “kirsch” y de hierbas aromáticas: tomillo, lavanda y romero; tiene los taninos presentes dejando una suave sensación astringente que no molesta , especias, pimienta, bombón de licor, caja de puros, incienso y cacao para acabar con un final potente, amplio y persistente.