JACQUES LASSAIGNE ROSÉ DE MONTGUEUX

JACQUES LASSAIGNE ROSÉ DE MONTGUEUX

A.O.C. Champagne

Pinot Noir + Chardonnay

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 50€

Nariz muy intensa, aromática, floral, cremosa y con notas de frutas maduras, mantequilla y repostería.

En boca es amable, goloso, fácil, equilibrado, amplio y con una burbuja muy fina y persistente; con mucha fruta del bosque madurita, frambuesa, moras rojas y algo de fruta de hueso también madura: melocotón y albaricoque; es cremoso, envolvente, sabroso y con notas de mantequilla, repostería y miga de pan; tiene también notas de vainilla, canela y frutos secos para acabar con un final fresco y muy largo.

BÉRÊCHE ET FILS REFLET D’ANTAN Magnum

BÉRÊCHE ET FILS REFLET D’ANTAN  Magnum

A.O.C. Champagne

Chardonnay + Pinot Noir + Pinot Meunier a partes iguales y prodecentes de una solera de 1985 almacenada en fudres de 600 litros.

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 120€

Crianza con tapón de corcho.

Fecha de degüelle en la contra etiqueta.

Producción limitada a 3.000 botellas.

Nariz con aromas intensos, especiados, cremosos y con notas de frutas maduras, flores, tostados y crema pastelera.

Un espectáculo de sabores en boca y con la burbuja muy fina y persistente envolviéndonos la boca; es intenso, complejo, elegante, estructurado y equilibrado; mix de frutas muy maduras en boca: manzanas, peras, plátanos, piñas, cítricos, tropical, de hueso y blanca junto con algo de compota de frutas; es cremoso, lácteo, maduro y con notas de repostería, mantequilla y frutos secos tostados; la crianza en los fudres nos aporta notas de tostados, torrefactos, especias orientales, incienso, curry y pan tostado; es mineral, potente, redondo y con un final muy largo con toques de flores secas y almendras.

BÉRÊCHE & FILLS INSTANT 2004

BÉRÊCHE & FILLS  INSTANT - LE CRAN 2004

A.O.C. Champagne

Pinot Noir + Chardonnay  procedentes de una misma finca de cepas plantadas por el abuelo de la familia.

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 85€

Producción limitada según añada.

Fecha de degëlle en la contra etiqueta.

Nariz intensa, cremosa, compleja y con notas de frutas maduras, tizas, repostería y flores.

En boca es elegante, amable, suave, envolvente, sedoso, complejo, intenso y con la burbuja muy muy fina y persistente; mucha presencia de frutas: blanca madura, cítricos maduros, manzana asada, algo de tropical madura y compota de peras; es cremoso y con mucha nota de levadura en boca: repostería, panadería, miga de pan y croissant se juntan con las notas florales, sobre todo flores blancas; es fresco, goloso, con notas de especias dulces y un final largo, persistente y con sabor mineral y de tiza.

BÉRÊCHE ET FILS VALLÉE DE LA MARNE

BÉRÊCHE ET FILS VALLÉE DE LA MARNE EXTRA BRUT

A.O.C. Champagne

100% Pinot Meunier de cepas pertenecientes a la parcela “Les Missy” plantada en 1969; (la base del vino es del 2008 y ha tenido toda la crianza en rima en tapón de corcho).

12% Vol.

Fecha de degüelle en la contra etiqueta.

P.V.P. APROXIMADO: 53€

Producción limitada a 1.800 botellas.

Nariz intensa, aromática, compleja y muy elegante con notas de manzanas asadas, dulces, cremosas y de repostería.

¡¡¡ Impresionate !!!

Lo primero que encontramos en boca es una burbuja muy fina, persistente y cremosa; es un champagne muy elegante, complejo, goloso, redondo y equilibrado; mucha fruta madura en boca: frutas rojas, frutas blancas, compota de peras, manzanas asadas y membrillo se mexclan con las notas de repostería, mantequilla, croissant y crema pastelera; es fácil, suave, amable intenso y con agradables notas de gelatinas y gominolas; el vino acaba con un final muy largo, persistente, sabroso, floral y nos incita a repetir.

BÉRÊCHE & FILS BRUT RÉSERVE

BÉRÊCHE & FILS BRUT RÉSERVE

A.O.C. Champagne

33% Chardonnay  +  33% Pinot Noir  +  33% Pinot Meunier (toda la base del vino pasado por barrica y de la añada 2010).

12% Vol.

Fecha de degüelle en la contra etiqueta.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Nariz suave, agradable y con notas de frutas maduras, fresas, panadería y flores blancas.

En boca es fácil, fresco, suave, goloso y amable; frutas blancas maduras, frutas rojas maduras, cítricos también maduros y mermelada de fresas; las burbujas finas y muy persistentes se mezclan con las notas de panadería, pan tostado y repostería; es elegante, equilibrado y con notas muy sutiles de especias dulces, frutos secos y caramelo de café con leche para acabar con un final largo y muy agradable.