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jueves, 6 de diciembre de 2012

CASA CISCA 2010



¡¡¡ Excelente vino de Yecla !!!

CASA CISCA 2010
D.O. Yecla
100% Monastrell 
15% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 35€

Nariz compleja, elegante, fresca y con notas de pastelería, fruta pasificada y algo dulzona.

En boca es un vino serio, calido, elegante, goloso, amable, complejo, fresco y mentolado; nos encontramos toda la gama de frutas negras tanto maduras, como pasificadas: higos secos, ciruelas pasas, algo de fruta de hueso y fruta negra en compota; es balsámico, mentolado, sutil y con agradables notas lácteas, cremosas y de repostería; la barrica totalmente integrada nos aporta notas de: tostados, torrefactos, cacao, especias y algo de café con leche; el vino acaba con un final envolvente, redondo, muy largo y con los taninos marcados pero dulces. 

miércoles, 5 de diciembre de 2012

CASTAÑO SELECCIÓN 2009



CASTAÑO SELECCIÓN 2009
D.O. Yecla
80% Monastrell  +  20% Cabernet Sauvignon (procedentes de cepas viejas de bajo rendimiento)
14% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 15€

Nariz aromática, intensa, fresca y con notas de frutas negras y aromas de bosque.

En boca es concentrado, goloso, suave, fresco y balsámico; con mucha fruta negra madura en boca: moras, ciruelas, higos secos, fruta pasificada y algo de fruta en compota; las notas de mentol y eucaliptos se mezclan con las notas tostadas, de especias y de torrefactos para acabar con un final largo, secante y algo dulzón.

martes, 4 de diciembre de 2012

HÉCULA 2010



HÉCULA  2010
D.O. Yecla
100% Monastrell
14% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 7€

Nariz aromática, fresca y con notas de frutas negras y aromas de bosque.

En boca es fresco, balsámico, mentolado y ligeramente especiado; tiene mucha fruta negra madura e incluso en compota, algo de moras maduras y mermelada de ciruelas; tiene recuerdos a monte bajo, hierbas de monte y algo de hierbas aromáticas junto con un toque de especias orientales y de pimienta blanca procedentes de su leve paso por barrica; el vino acaba con un final muy agradable, fácil y con algo de regaliz.

domingo, 26 de agosto de 2012

DETRÁS DE LA CASA 2007


DETRÁS DE LA CASA  2007 
D.O. Yecla
100% Syrah
14% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 15€
Producción limitada a 7.644 botellas.

Nariz potente, algo alcohólica y con notas de fruta negra madura, tostados y un punto vegetal.

En boca sigue siendo potente y algo alcohólico, con notas de chocolate negro, mentoladas y muy balsámico; tiene fruta negra muy madura: moras, cerezas, ciruelas y algo de fruta pasificada e higos secos, cerezas en licor, bombón de licor y chocolate tipo “aftereight”, tanino marcado pero sabroso y con notas muy agradables de caja de puros, tostados, especias y un final largo, aromático, mentolado y sutilmente mineral.

jueves, 21 de junio de 2012

LA MÁQUINA 2008


LA MÁQUINA  2008
D.O. Yecla
85% Monastrell de cepas de más de 45 años de edad + 8% de Syrah + 7% de Garnacha tintorera.
¡¡¡ Excelente primera añada !!!
15% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 22€
Producción de 3.474 botellas.

Nariz muy balsámica y fresca con notas de fruta negra muy madura, tostados y flores rojas.

En boca es un espectáculo de sabores, un vino complejo, muy cambiante y con una entrada potente y algo alcohólica que se difumina al rato de estar abierto el vino; mucha fruta negra madura, ciruelas, moras negras, higos y algo de fruta pasificada junto con las cerezas en licor, sus 21 meses de crianza en barrica están perfectamente integrados aportando notas de pimientas, tostados, caja de puros, cacao, chocolate, bombón de licor y algo de incienso; es muy fresco, muy balsámico, con notas de regaliz, pastilla juanola, mentolado y eucaliptos, es elegante, equilibrado, intenso y con un final largo y duradero con toques de hierbas mediterráneas y flores de campo.

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