domingo, 26 de agosto de 2012

DETRÁS DE LA CASA 2007


DETRÁS DE LA CASA  2007 
D.O. Yecla
100% Syrah
14% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 15€
Producción limitada a 7.644 botellas.

Nariz potente, algo alcohólica y con notas de fruta negra madura, tostados y un punto vegetal.

En boca sigue siendo potente y algo alcohólico, con notas de chocolate negro, mentoladas y muy balsámico; tiene fruta negra muy madura: moras, cerezas, ciruelas y algo de fruta pasificada e higos secos, cerezas en licor, bombón de licor y chocolate tipo “aftereight”, tanino marcado pero sabroso y con notas muy agradables de caja de puros, tostados, especias y un final largo, aromático, mentolado y sutilmente mineral.

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