MAI 2012

A otra gran persona y elaborador al que hay que ir siguiendo la pista es a Bernardo Estévez, de los pocos que ha sabido entender su zona y plasmarla dentro de una botella.

Algo menos de 3Ha. repartidas en más de 20 parcelas de bajo rendimiento y donde la cepa vieja de uva Palomino ha sido y está siendo injertada con variedades autóctonas.

Ahora disfruto y entiendo más su vino blanco: ISSUÉ: cada añada más pulido, más complejo y con una vida más larga en botella, pero fue su tinto, el que me dejó sin palabras y ha sido de los mejores tintos que he bebido durante el año pasado.

BERNARDO ESTEVEZ MAI 2012

D.O. Ribeiro

Brancellao + Sousón + Caiño + Ferrol + Carabuñeira + Tinta Amarela + Tinta Roriz + Garnacha y Otras.

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 25€

Producción limitada a 375 botellas.

Nariz elegante, floral, fresca, con notas de fruta de bosque madura y eucaliptos.

En boca es una maravilla: elegante, sutil, amable, suave, redondo, amplio y delicado; zumo de frutas del bosque, arándanos, moras y ciruelas; fresco, mentolado, balsámico y con la misma nota de eucaliptos que encontramos en nariz; los taninos son finos y delicados, la barrica casi imperceptible y con un final largo, placentero y con notas de tinta y flores azules: violetas.

SAMEIRAS Tinto 2011

SAMEIRAS Tinto  2011   

D.O. Ribeiro

Sousón + Caiño + Brancellao + Mencía

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 9€

En nariz es fresco, balsámico, floral, cremoso y muy frutal.

En boca es un vino fácil, goloso, sabroso y fresco; mix de frutas rojas maduritas y de frutas del bosque; es cremoso, algo lácteo y con recuerdos a pastel de queso y algo de repostería; es balsámico, mentolado, con toques de eucaliptos y con un tanino muy madurito que nos llena la boca, nos hace salivar y querer beber más; es floral, con algo de monte bajo, flores silvestres y un final largo y sutilmente mineral.

ABADÍA DE GOMARIZ 2007 Magnum

ABADÍA DE GOMARIZ  2007 Magnum 

D.O. Ribeiro

Sousón + Brancellao + Caiño Longo + Mencía

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 30€

Producción limitada a 8.950 botellas y 526 magnums.

Nariz potente, algo alcohólica, muy fresca, mentolada y con notas especiadas, de hierbas aromáticas, monte bajo, cuero, tinta china y cerezas.

En boca es muy fresco, voluminoso, potente, amable y algo alcohólico pero sin llegar a ser molesto; aparecen las frutas rojas maduras, las de bosque, nectarina y con recuerdos a naranja sanguina junto con un punto de cerezas en licor; de la barrica totalmente ensamblada con el vino sólo podemos encontrar las notas especiadas; tiene toques vegetales, de hierbas aromáticas, eucaliptos, mentolado, caramelo de menta y muy balsámico; una excelente botella que tiene un tanino marcado, dulce, sutilmente aterciopelado y que nos hace salivar; el vino acaba con un final envolvente, con un punto amargo, largo y con toques de regaliz negra.  

QUINTA DA MURADELLA SOUSÓN 2009

QUINTA DA MURADELLA SOUSÓN 2009

D.O. Monterrei

100% Sousón de cepas viejas.

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 40€

Producción limitada aproximada a 500 botellas.

Nariz dulzona, especiada, láctea y con notas de frutas maduras, café con leche y chocolates.

En boca es rústico, aterciopelado, equilibrado y elegante; con mucha fruta roja y de bosque madura, algo de compota de frutas y muy cremoso: repostería, crema pastelera y recuerdos de yogur de frutas bebible; es amable, fresco y con toques de mentol y eucaliptos; la madera se integra aportando notas ahumadas, tostadas y de especias dulces: vainilla, nuez moscada y canela; es sutilmente vegetal, con notas de bosque mojado y hierbas aromáticas; el vino acaba con un final envolvente, con toques de bombón de licor, chocolate y con un tanino rico y marcado que nos hace salivar y seguir bebiendo.

ALANDA tinto 2009

ALANDA TINTO 2009

D.O. Monterrei

Mencía + Bastardo + Tempranillo + Doña Blanca + Garnacha + Mouratón + Albarello + Caiño + Sousón + Otras.

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 16€

Nariz fresca, sutilmente mentolada y muy frutal.

Sabroso, suave, goloso y cremoso; es un vino equilibrado y con mucha fruta madura en boca: frutas rojas, frutas del bosque y cerezas; es amable y con notas lácteas y de yogur; la diferente elaboración y tiempo de crianza en barrica de las diferentes variedades de uvas, para luego mezclarlas le aporta complejidad y notas especiadas, ahumadas, de torrefactos, café, pimientas y bombón de licor; es fresco, balsámico, directo, con toques vegetales y de bosque para acabar con un final envolvente, largo y con toques de chocolate y regaliz.

QUINTA DA MURADELLA “SOUSON” 2007

QUINTA  DA  MURADELLA  “SOUSON”  2007
D.O. Monterrei
100% souson de cepas muy viejas 
13% Vol.
P.V.P APROXIMADO: 45€
Producción limitada aproximada de 500 botellas.


Nariz con aromas de frutas rojas, uvas maduras, mentolados, bosque mojado, flores y especias.

En boca es ligero, sedoso, elegante y equilibrado, tiene bastante fruta roja madura y mermelada de frutas del bosque, es terroso, mentolado, balsámico y con recuerdos a eucaliptos; la madera totalmente integrada nos aporta especias dulces y orientales, torrefactos y notas de tabaco, para acabar en un final muy agradable, con toques de monte bajo, tierra mojada, violetas y flores rojas.