CARA NORD 2011

CARA NORD 2011  

D.O.Q. Priorat

100% Syrah

14,5% Vol

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Nariz potente, intensa, sutilmente dulzona, con notas de hierbas aromáticas, frutas rojas y especiada.

Un curioso caso de monovarietal de syrah dentro de la zona; entrada en boca agradable, potente, elegante e intensa; con mucha presencia de frutas rojas maduras: cerezas, moras y ciruelas junto con notas de frutas del bosque también maduras; es sutilmente lácteo y con recuerdos a pastel de queso; su paso por barrica muy integrado: especias, pimienta rosa; ahumados, tostados y café con leche; recuerdos a hierbas aromáticas, hojarasca, montebajo, laurel y con un final largo y agradable.

VÍCTOR DE LA SERNA 2007

VÍCTOR DE LA SERNA 2007 (Colección 75º aniversario Vilaviniteca)   

D.O. Manchuela

1/3 Touriga Nacional + 1/3 Syrah + 1/3 Bobal

14,5% Vol

P.V.P. APROXIMADO: 150€ (media de la venta por colección completa de 26 botellas)

Producción limitada a 1.038 botellas.

Nariz limpia, elegante, intensa, diferente, con aromas a cueros nuevos, tinta china, fruta negra madura y especias orientales.

Es un vino potente, amable, elegante, complejo, estructurado, carnoso y denso; las mismas notas de tinta china y de cueros que aparecen en más la regaliz negra nos aparece en un primer plano; luego aparecen notas muy intensas de especias orientales: clavo de olor, curry, nuez moscada y pimienta; la fruta negra madura nos aparece al rato de estar en copa pero muy sutilmente; un vino pesado, con mucho cuerpo y un final con más notas de tinta china y de chocolate negro amargo.

SARA PÉREZ Y RENÉ BARBIER 2007

SARA PÉREZ Y RENÉ BARBIER 2007 (Colección 75º aniversario Vilaviniteca) 

D.O.Q. Priorat

46% Garnacha Peluda + 35% Cariñena + 10% Syrah + 9% Cabernet Sauvignon; es un cupage 1/3 Clos Martinet + 1/3 Clos Mogador + 1/3 Partida Bellvisos.

14,5% Vol

P.V.P. APROXIMADO: 150€ (media de la venta por colección completa de 26 botellas)

Producción limitada a 1.050 botellas.

Nariz limpia, elegante, intensa, perfumada y que nos incita a beber.

En boca es una pasada, una explosión de sabor, con textura, amplitud y elegancia; un vino que enamora desde el primer sorbo; es fresco, mineral, sabroso, envolvente y complejo; un vino con mucha fruta madura, con mucha vida por delante y con la barrica que se funde con la fruta; un vino muy muy largo y que tiene de todo.

TOMÀS CUSINÉ 2007

TOMÀS CUSINÉ 2007 (Colección 75º aniversario Vilaviniteca)  

D.O. Costers del Segre

Cabernet Sauvignon + Syrah + Garnatcha + Cariñena

14,5% Vol

P.V.P. APROXIMADO: 150€ (media de la venta por colección completa de 26 botellas)

Producción limitada a 1.050 botellas.

Nariz potente, especiada, con intensos torrefactos, frutas rojas maduras, laurel y toques metálicos.

En boca es amable, agradable, directo, amplio y carnoso; quizá el vino de la colección con un perfil de sabores más clásicos, aunque más fresco que otros vinos de la zona; frutas rojas y negras del bosque muy maduras, cerezas también muy maduras y recuerdos a ciruelas e higos; un vino con las notas de la barrica muy intensas: torrefactos, ahumados, canela, azúcar quemado y tostados; es floral, con los taninos completamente pulidos y con un final metálico, largo y agradablemente amargo.

¡¡¡ NOTAS PERDIDAS II - Francia !!!

Lo mismo que sucedió con las primeras notas perdidas, ahora es el turno de algunos vinos del país vecino  de los cuales no hay forma de encontrar que apunté de ellos en su momento. Si alguno los conece y los quiere comentar, para bien o para mal, que se sienta libre de hacerlo. Salut.

100% Gamay

100% Merlot

Cabernet y Merlot

100% Viognier

Languedoc

Excelente R.C.P.

SOMNI 2012

SOMNI 2012  

D.O.Q. Priorat

Syrah + Cariñena.

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 38€

Producción limitada a 4. 395 botellas.

¡¡¡ Me encantan los vinos de esta bodega !!!

Este 2012 aun muy joven apunta alto, y si tenemos paciencia para guardarlo unos añitos más nos dará, creo yo, grandes alegrías.

Nariz especiada, fresca, balsámica, floral y con notas minerales y de frutas rojas maduras.

En boca es una golosina; fácil, agradable, directo, potente, amable y elegante; mix de frutas rojas maduras: cerezas, grosellas y moras junto con notas de frutas en compota; es cremoso, lácteo, suave y envolvente; sutilmente salino y floral, con toques de monte bajo, hojarasca, bosque mojado y flores de campo: violetas; chocolates, bombón de licor, regaliz, café con leche, especias dulces y orientales y algo de tabaco y de frutos secos tostados: avellanas; un vino fresco, sutilmente mentolado y con un final largo y placentero.

GRAN CRUOR 2009

GRAN CRUOR 2009 

D.O.Q. Priorat

Casi todo Syrah + Garnacha y Cariñena.

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 45€

Producción limitada a 4. 176 botellas.

Nariz fresca, aromática, potente, seductora, floral y con notas de frutas maduras, hierbas aromáticas y agradablemente especiada.

Un vino hecho y pensado para gustar a todos los públicos; elegante, equilibrado, cremoso, sedoso, goloso e interesante; frutas rojas maduras, frutas del bosque también maduras, frutas en licor y toques acompotados; notas lácteas y de repostería junto con unos taninos sabrosos, sedosos y que nos hacen salivar y querer repetir; la barrica totalmente integrada: café con leche, pimientas, caja de puros, tostados, chocolate, torrefactos y algo de incienso; es floral, con recuerdos a laurel y a manzanilla, toques de monte bajo y un final persistente, redondo, largo, mineral, con toques de regaliz y muy agradable.

MARTINET BRU 2011

MARTINET BRU 2011 

D.O.Q. Priorat

Principalmente Garnacha + Syrah + Cariñena + Cabernet + Merlot

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 19€

Producción limitada aproximada a 37.000 botellas.

Excelente opción para adentrarse con los tintos de esta D.O.Q.

En nariz es directo, alcohólico, frutal y con notas de su paso por barrica.

En boca es potente, intenso, redondo y equilibrado; notas de frutas rojas y negras muy maduras junto con algo de orejones, higos secos y toques de compota de frutas; café con leche, especias, especias dulces, frutos secos tostados, ahumados, tabaco y pimientas; hojarasca, monte bajo, flores secas, regaliz, chocolate negro, bombón de licor y con un final agradable, persistente y sutilmente mineral.

CLOS MARTINET 2011

CLOS MARTINET 2011 

D.O.Q. Priorat

55% Garnacha + 45% Cariñena + Syrah + Cabernet + Merlot

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 55€

Producción limitada a 9.500 botellas.

Nariz elegante, compleja, muy frutal y con agradables notas tostadas y especiadas.

Un vino que cada añada sale más pulido, más elegante y mejor; es agradable, potente, intenso, equilibrado y directo; notas de frutas maduras: melocotón, mora, ciruela, higo y cereza con la compañía de las notas lácteas y cremosas; monte bajo, hierbas aromáticas, violetas y flores de campo; goloso, amable, envolvente, redondo y con toques de café con leche, pimientas, frutos secos tostados, regaliz, tabaco, torrefactos y ahumados; acaba con un final largo, persistente, mineral y con unos taninos que nos hacen salivar y que nos incitan a repetir.

MIRAVAL ROSÉ 2013

CHATEAU MIRAVAL ROSÉ 2013 

A.O.C. Côtes de Provence (Provence – Francia)

60% Cinsault + 40% Garnatcha + Syrah + Rolle

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 15€

Nariz muy aromática, floral y con notas de frutas de hueso.

En boca es un vino fresco, fino, fácil, suave y delicado; un vino muy floral, sobretodo rosas; tiene frutas de hueso crujientes: melocotón, albaricoque y níspero junto con notas cremosas muy sutiles; un vino agradable, mineral, salino, con algo de nuez moscada y algo de almendra amarga aunque con un final corto.

Vino para refrescarse del calorcito y para acompañar comidas ligeras:

Tomates rellenos de mejillones.

Ensalada caprese.

DOMAINE DE MARCOUX CHATEAUNEUF DU PAPE 2009

DOMAINE DE MARCOUX CHATEAUNEUF DU PAPE 2009

A.O.C. Châteauneux du Pape (Côte du Rhone – Francia)

Grenache + Syrah + Cinsault + Mouvèdre

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 50€

Nariz potente, algo alcohólica al principio aunque al rato de estar en copa se suaviza, elegante y con notas de frutas negras maduras, regaliz y hierbas aromáticas.

En boca es un vino cálido, potente, con mucho cuerpo, directo, redondo, complejo y equilibrado; fruta negra madura: cerezas, moras y de hueso; es balsámico, sutilmente mentolado y con toques de regaliz, “kirsch” y de hierbas aromáticas: tomillo, lavanda y romero; tiene los taninos presentes dejando una suave sensación astringente que no molesta , especias, pimienta, bombón de licor, caja de puros, incienso y cacao para acabar con un final potente, amplio y persistente.

JEAN-MICHEL GERIN CHAMPIN LE SEIGNEUR 2009

JEAN-MICHEL GERIN CHAMPIN LE SEIGNEUR 2009

A.O.C. Côte-Rôtie (Côte du Rhone – Francia)

90% Syrah + 10% Viognier

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 50€

Nariz muy intensa, elegante, compleja y con notas de frutas rojas maduras, cacao y especias.

En boca es un espectáculo, un vino de marcada personalidad y “terroir”; muy elegante, fresco, directo, redondo, complejo y equilibrado; tiene mucha fruta roja madura: cerezas, moras y del bosque; es balsámico y con toques de regaliz y de hierbas aromáticas; tiene los taninos marcados pero muy pulidos y agradables, especias, pimientas, clavo de olor, especias orientales, laurel y chocolate para acabar con un final muy amplio, sedoso y largo.

DOMAINE COMBIER CLOS DES GRIVES 2011

DOMAINE COMBIER CROZES HERMITAGE CLOS DES GRIVES 2011

A.O.C. Crozes Heremitage (Côte du Rhone – Francia)

100% Syrah

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 40€

Nariz intensa, aromática, especiada, elegante, compleja y con notas de frutas rojas maduras, cacao y clavo de olor.

En boca es suave, elegante, fresco, directo, redondo y equilibrado; tiene mucha fruta roja madura: cerezas, moras y del bosque; es balsámico y con toques de regaliz y de hierbas aromáticas; tiene los taninos marcados pero muy agradables, especias, pimientas, clavo de olor y chocolate para acabar con un final amplio y largo.

FINCA MALAVEÏNA 2005

La botella que bebí yo aguantó con dignidad, pero poco tiempo más para esperar !!!

CASTILLO DE PERELADA FINCA MALAVEÏNA 2005 

D.O. Empordà

40% Merlot + 25% Cabernet + 20% Syrah + 15% Garnacha

14% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 20€

Producción limitada a 49.851 botellas.

Nariz potente, algo alcohólica al principio, con notas de frutas maduras y de crianza.

En boca es un vino potente, directo, maduro y carnoso; un vino que ha aguantado con mucha dignidad el paso del tiempo; frutas maduras y acompotadas: moras, cerezas y de hueso; tostados, torrefactos, café, especias y algo de cuero; taninos presentes y agradables junto con toques de monte bajo, hojarasca y hierbas aromáticas; el vino acaba con un final redondo, agradable y sutilmente balsámico.

LO GIVOT 2009

LO GIVOT  2009 

D.O.Q. Priorat

Garnacha + Cariñena + Cabernet Sauvignon +  Syrah

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 40€

Nariz algo potente, intensa, elegante, mineral, con notas de frutas negras maduras y pasificadas, fresca y especiada.

 

En boca es potente, amable, equilibrado, elegante e intenso; con mucha fruta negra madura, ciruelas en compota y fruta pasificada: orejones, ciruelas e higos secos junto con toques lácteos muy ligeros; más domado y más fácil de beber que otras añadas que he podido probar y he publicado: 2006 y 2007;la madera totalmente integrada y muy agradable nos da notas de tostados, ahumados, torrefactos, café, chocolate negro y especias; un vino goloso, redondo, fresco, agradablemente mentolado y con un final muy largo, mineral y con toques de monte bajo, hierbas aromáticas y regaliz.

CLOS FIGUERES 2010

CLOS FIGUERES 2010

D.O.Q. Priorat

50% Garnacha y 35% Cariñena de cepas de más de 60 años + 15% Syrah

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 45€

Nariz potente, intensa con notas de frutas negras maduras, especias, mentolados y violetas.

En boca es potente, intenso, directo y redondo; un vino serio, de paciencia y sobremesa; frutas negras maduras, higos, ciruelas, algo de fruta pasa, fruta de hueso muy madura y con toques de frutas en licor; es fresco, balsámico, mentolado y con notas de regaliz muy presentes; las notas de su larga crianza se irán fundiendo con el tiempo y dando su mejor de sí en unos años, ahora encontramos especias, tostados, ahumados, frutos secos tostados y recuerdos lácteos muy sutiles; hierbas aromáticas, monte bajo, flores de campo, violetas y un final largo, amplio y mineral.

FONT DE LA FIGUERA NEGRE 2011

FONT DE LA FIGUERA NEGRE 2011

D.O.Q. Priorat

60% Garnacha y Cariñena + 40% Syrah y Cabernet Sauvignon

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 25€

Producción limitada a 7.467 botellas

Potente, intenso, frutas en licor, hierbas aromáticas, toffe y especias en nariz.

También potente en boca y con una entrada algo alcohólica; fruta negra muy madura junto con toques de frutas pasificadas: orejones, higos y ciruelas; voluminoso, redondo, amplio y con una presencia muy notable de hierbas aromáticas: laurel, romero, hojarasca y monte bajo; un vino bebible aunque aun por acabarse de pulir en botella; café, tostados, caramelo de café con leche, toffe y un final persistente, balsámico y sutilmente mineral.

SERRAS DEL PRIORAT 2012

SERRAS DEL PRIORAT 2012 

D.O.Q. Priorat

Garnacha + Cariñena + Syrah + Cabernet Sauvignon

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 15€

Producción aproximada de 20,000 botellas

Nariz fresca, floral, agradable, con notas de frutas maduras y toques especiados.

En boca es directo, fácil y sabroso; con algo más de fruta que en añadas anteriores: de hueso madura, moras, cerezas y del bosque; es amable, fresco y con notas de regaliz y monte bajo; ahumados, tostados y un toque de especias de su leve paso por barrica para acabar con un final suave y agradable.

GALLINES Y FOQUES 2011

GALLINES Y FOQUES 2011 

V.T. De Mallorca

80% Manto Negro + 20% Syrah

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 20€

Producción limitada a 20.000 botellas.

Nariz fresca, mentolada, agradable, ligeramente dulzona y con frutas rojas maduras, monte bajo y algo especiada.

En boca es una golosina: sabroso, fácil, suave, amable, elegante, fresco y goloso; con mucha fruta roja madura, frutas del bosque, mermelada de frutos rojos del bosque; la madera muy bien integrada se funde con la fruta y nos aporta: tostados, pimientas, caramelo quemado, ahumados y especias; es balsámico, mentolado y con un final herbáceo, de monte bajo, laurel, hierbas aromáticas, con algo de regaliz y un final largo y muy placentero que nos incita a volver a beber.

CLOS ERASMUS 2012

¡¡¡ Para disfrutar ahora y en los próximos 10 años !!!

CLOS ERASMUS 2012 

D.O.Q. Priorat

Garnatxa + Syrah + Cabernet Sauvignon

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 29€

Nariz potente, elegante, equilibrada, mineral y con aromas de frutas negras maduras y de la crianza.

En boca intenso, amplio, redondo, potente y muy bueno; con mucha fruta negra madura: cerezas, ciruelas, higos y del bosque junto con toques cremosos y lácteos muy suaves y agradables; las notas de la barrica se nos funden con la fruta: ahumados, especias, caramelo de café con leche, tabaco, chocolate negro e incienso; hierbas aromáticas, monte bajo, regaliz, algo de flor de campo y un final muy largo, placentero, sutilmente balsámico y mineral.