DOMAINE WEINBACH CUVÉE THÉO 2009

DOMAINE WEINBACH CUVÉE THÉO 2009 

A.O.C. Alsace (Francia)

100% Riesling

14% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Nariz elegante, intensa, salina, con notas a hidrocarburos, cítricos maduros y algo de miel.

Un vino directo, agradabel, fácil, elegante, salino y muy fresco; fruta blanca madura junto con cítricos muy maduros y piel de cítricos escarchada; hidrocarburos muy marcados, goma y miel; hierbas frescas, monte bajo, flores blancas y flores secas; un vino que acaba con un final larguísimo, mineral y con recuerdos a chocolate blanco.

WITTMANN MORSTEIN Riesling Auslesse “S” 2006

WITTMANN MORSTEIN Riesling Auslesse “S” 2006

Rheinhessen (Alemania)

100% Riesling

7,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 54€

Botella de 500 ml.

Un espectáculo de nariz: compleja, estructurada, limpia y con notas de frutas muy maduras, miel, hidrocarburos y cítricos en compota.

En boca es armonioso, redondo, envolvente, elegante y glicérico; tiene toda una macedonia de frutas maduras y en compota: mandarina, níspero, pera, mango, lichi, tropical y blanca; es cremoso, suave, muy goloso, ligeramente lácteo y muy floral: flores blancas y amarillas principalmente; especias dulces, toffe, miel de flores y almíbar de frutas para acabar con un final larguísimo y con notas de hidrocarburos y minerales.

DÖNNHOFF RIESLING 2010

DÖNNHOFF  RIESLING  2010   

Nahe (Alemania)

100% Riesling

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO:  20€

Nariz envolvente y elegante con notas de fruta madura dulce, mineral, de flores blancas, cremosa y con aromas a hidrocarburos muy agradables. 

Una pasada en boca: suave, goloso, redondo, equilibrado, elegante y sutil, con muchos matices de fruta madura: pomelo, melocotón, frutas blancas y tropicales, cítricos y de fruta en almíbar; es muy cremoso y con toques de nata y repostería; es muy mineral y muy floral: flores blancas, azahar y algo de lavanda, un vino de trago muy fácil que incita a beber constantemente, el vino acaba con un final envolvente, muy largo y con notas de miel, de piel de cítricos confitados y notas de hidrocarburos. 

WITTMANN KIRSCHPIEL Riesling Trocken GG 2007

WITTMANN KIRSCHPIEL Riesling Trocken GG 2007 

Rheinhessen (Alemania)

100% Riesling

13,5% Vol.

 P.V.P. APROXIMADO: 54€ 

Nariz perfumada, dulzona, intensa, floral, elegante, con notas sutiles a hidrocarburos, miel y frutas blancas maduras.

En boca es elegante, redondo, amplio y voluminoso; es goloso, facil y con mucha fruta madura: blanca, tropical y con toques de fruta de hueso en almíbar; crema pastelera, nata y lácteos hacen un vino más sedoso y agradable de beber; final mineral, orejones, miel, hidrocarburos y muy largo.

WITTMANN MORSTEIN Riesling GG 2011

WITTMANN MORSTEIN Riesling GG 2011 

Rheinhessen (Alemania)

100% Riesling

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 40€

Nariz perfumada, intensa, floral, elegante, con sutiles notas de plástico, miel y frutas blancas maduras.

En boca hay frescura, acidez, intensidad y volumen; un vino muy joven aun y que ahora nos muestra todo su potencial en forma de frutas blancas maduras, frutas tropicales maduras, flores blancas y lácteos rodeados de una cremosidad que nos envuelve toda la boca; cítricos maduros, potencia, estructura, con toques golosos, de miel y un final largo, mineral y muy delicado.

TAL LÙC VINO PASSITO BIANCO 2001

TAL LÙC VINO PASSITO BIANCO 2001

Vino di Tabola – Italia

95% Verduzzo  + 5% Riesling

11% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 55€

Nariz espléndida, elegante, fresca, intensa y con notas de miel, flores, especias dulces, azúcar quemado y frutas exóticas maduras.

En boca es goloso, redondo, amplio, dulce, elegante y equilibrado; con un variado de frutas muy maduras, en compota y en almíbar: lichy, mango, uva, maracuyá, melocotón y tropicales; notas de monte bajo, hierbas aromáticas, eucaliptos, balsámicas y de miel; flores secas y flores frescas se unen a las notas especiadas de vainilla, canela y nuez moscada junto con las tostadas: azúcar quemado, caramelo blando de café con leche y toffe; el vino acaba con un final muy largo, dulce, persistente y con toques frescos y minerales.

El soufflé de frutos secos con helado de vainilla le fue que ni pintado a este vino dulce !!!

DR. BÜRKLIN-WOLF FORSTER PECHSTEIN AUSLESE “R” 1989

DR. BÜRKLIN-WOLF FORSTER PECHSTEIN AUSLESE “R” 1989

Pfalz (Alemania)

100% Riesling

10,5% VOL.

P.V.P. APROXIMADO: 30€

Nariz dulce, aromática y muy intensa, con notas muy marcadas de hidrocarburos, frutas tropicales, flor de naranjo y miel.

Quizá el riesling más diferente probado hasta la fecha; denso, glicérico, estructurado, voluminoso, graso, muy amplio y con la acidez muy marcada; encontramos frutas de hueso muy maduras, pasificados, orejones, frutas escarchadas, piel de naranja confitada y compotas de melocotón y albaricoque; hidrocarburos, miel, flores y toques de azafrán; al vino acaba llenando la boca, envolviéndola de sabor y con un final larguísimo, muy mineral,  aunque algo cansino.

DR. BÜRKLIN-WOLF WACHENHEIMER RECHBÄCHEL AUSLESE 1998

DR. BÜRKLIN-WOLF  WACHENHEIMER RECHBÄCHEL AUSLESE 1998

Pfalz (Alemania)

100% Riesling

10,5% VOL.

P.V.P. APROXIMADO: 30€

Nariz dulce, aromática y muy intensa, con notas muy marcadas de hidrocarburos, frutas tropicales, flores blancas y miel.

¡¡¡ Y con mucha vida por delante !!!

Un espectáculo en boca: elegante, equilibrado y complejo; frutas tropicales maduras, mermelada de albaricoque, compota de melocotón, frutas en almíbar, orejones, piel de cítricos confitados y macedonia de frutas muy maduras; es cremoso, maduro, mineral y glicérico; nos aparecen notas de miel, hidrocarburos, goma de borrar, mantequilla y flores blancas, para acabar con un final redondo, largo y muy persistente.

BARZEN EDITION ALTE REBEN RIESLING AUSLESE 2010

¡¡¡ Para beber ahora y/o guardar muuucho tiempo !!!

BARZEN EDITION ALTE REBEN RIESLING AUSLESE  2010 

Mosel (Alemania)

100% Riesling

7,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 30€

Producción limitada aproximada a 500 botellas de 50cl.

Nariz muy intensa, mineral, dulzona y con  notas de hidrocarburos, miel y frutas tropicales muy maduras.

Una delicia en boca, una golosina elegante, equilibrado, complejo, goloso y glicérico; un vino de larga guarda, para disfrutar ahora y en los próximos 15 años como mínimo; mucha fruta en boca: frutas tropicales muy maduras: papayas y mango, frutas en almibar: nísperos, lichys y uvas, frutas de hueso pasificadas y frutas blancas muy maduras; suave, dulce, amable, redondo y con notas muy marcadas de hidrocarburos, miel, membrillos, pólvora y plástico; algo de hierbas aromáticas, piel de cítricos confitados y con un final larguísimo, cremoso y sutilmente mineral.

JACOBUS RIESLING TROCKEN 2010

PETER JACKOB KÜHN JACOBUS RIESLING TROCKEN  2010 

Reingau (Alemania)

100% Rieslling

11,5% Vol.

P.V.P. APROXIOMADO: 12€

Nariz mineral, fresca y compleja, con notas marcadas de hidrocarburos, plásticos, miel, membrillos y frutas tropicales muy maduras.

En boca es directo, intenso, equilibrado, glicérico y amplio; vuelven los hidrocarburos que nos encontramos en nariz junto los recuerdos a petróleo y plásticos; es suave, amable, fresco y con mucha fruta madura, mermeladas de frutas tropicales, piel de cítricos, cítricos confitados, mango y compota de naranja;  es fácil, dulzón, goloso y con un final largo, placentero, mineral y con toques de flores secas, membrillo y miel.