martes, 30 de abril de 2013

GIRÓ2 2010



GIRÓ2    2010     
Sin D.O. (Penedès)
100% Giró
13% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 10€
Producción limitada aproximada a 1000 botellas.

Nariz aromática, muy floral, cremosa y con notas de frutas maduras.

En boca es un vino elegante, equilibrado, voluminoso, graso y redondo; tiene mucha fruta: tropical madura, blanca madura y de hueso también muy madura, recuerdos a manzanas asadas, pastel de pera y toques de frutas secas;  es sutilmente cremoso, con algo de repostería y con una acidez envolvente y muy agradable; una parte del vino, pasó por barrica aportándole así toques tostados, ahumados y de torrefactos todos ellos muy sutiles; tiene un toque dulzón: canela, vainilla y acaba con un final largo, cítrico y con algo de frutos secos.

domingo, 28 de abril de 2013

SELMA DE NIN 2007



SELMA DE NIN  2007 
Sin D.O. (Pla de Manlleu)
Roussane + Marssane + Chenin Blanc + Xarel·lo
13% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 36€
Producción limitada a 254 botellas.

Nariz muy potente y aromática, con notas de frutas maduras, ahumados, plástico, especias y goma.

Un vino con mucha personalidad, potencia y estructura en boca; un vino que necesita de aire y/o decantación para disfrutarlo plenamente; fruta tropical madura, algo de fruta de hueso también madura, toques de membrillo y compota de cítricos se mezclan con notas cremosas y de repostería; es intenso, redondo, amplio, glicérico, denso y con notas agradables de hinojo y de hierba cortada; la larga crianza en botella ha dejado su paso por barrica totalmente integrado aportando notas intensas de: tostados, ahumados, torrefactos, carpintería café y especias para acabar con un final largo, persistente y con toques de pimienta blanca.

sábado, 27 de abril de 2013

ABADÍA DE GOMARIZ 2007 Magnum



ABADÍA DE GOMARIZ  2007 Magnum 
D.O. Ribeiro
Sousón + Brancellao + Caiño Longo + Mencía
13% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 30€
Producción limitada a 8.950 botellas y 526 magnums.

Nariz potente, algo alcohólica, muy fresca, mentolada y con notas especiadas, de hierbas aromáticas, monte bajo, cuero, tinta china y cerezas.



En boca es muy fresco, voluminoso, potente, amable y algo alcohólico pero sin llegar a ser molesto; aparecen las frutas rojas maduras, las de bosque, nectarina y con recuerdos a naranja sanguina junto con un punto de cerezas en licor; de la barrica totalmente ensamblada con el vino sólo podemos encontrar las notas especiadas; tiene toques vegetales, de hierbas aromáticas, eucaliptos, mentolado, caramelo de menta y muy balsámico; una excelente botella que tiene un tanino marcado, dulce, sutilmente aterciopelado y que nos hace salivar; el vino acaba con un final envolvente, con un punto amargo, largo y con toques de regaliz negra.  

martes, 23 de abril de 2013

SOVERRIBAS 2011



SOVERRIBAS de Nanclares  2011
¡¡¡ Para disfrutar ahora y en los próximos 5 años !!!
D.O. Rías Baixas
100% Albariño. 
13% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 14€
Producción limitada a 1.126 botellas y 50 magnums.

Nariz elegante, aromática, dulzona,  intensa y con notas de frutas maduras, flores e hidrocarburos. 
 
En boca es suave, goloso, equilibrado, elegante y facilón; con recuerdos a macedonia de frutas, frutas en almíbar, algo de fruta tropical y toques de manzanas asadas; es redondo, sabroso y amable; la barrica completamente integrada (fudre de 2.000 litros) se funde con la fruta aportándole notas de vainilla, canela, ahumadas, tostadas muy sutiles, algo de torrefactos y especias muy sutiles; es envolvente, con toques anisados y de monte bajo para acabar con un final largo, con algo de hidrocarburos y que nos invita a repetir. 

lunes, 22 de abril de 2013

LAGAR DE COSTA BARRICA 2011



LAGAR DE COSTA BARRICA  2011
D.O. Rías Baixas
100% Albariño.
12,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 18€
Producción limitada a 1.300 botellas.

Nariz elegante, aromática, dulzona,  intensa y con notas de frutas maduras, flores, hidrocarburos y de repostería.



En boca es suave, goloso, equilibrado, elegante y facilón; con recuerdos a macedonia de frutas, frutas en almíbar, algo de fruta tropical y toques de manzanas asadas; es cremoso, redondo, sabroso y con toques a repostería; la barrica completamente integrada se funde con la fruta aportándole notas dulces de vainilla y canela, ahumadas, tostadas muy sutiles, algo de frutos secos y especiadas: pimenta rosa y orientales; es envolvente, amable, con toques anisados y de hinojo para acabar con un final larguísimo y salino.  

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