viernes, 8 de mayo de 2015

AS SORTES 2012

AS SORTES 2012 

D.O. Valdeorras
100% Godello de cepas de 35 a 90 años.
13,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 33€
Producción limitada aproximada a 19.000 botellas.


Nariz intensa, compleja, equilibrada y con notas de frutas maduras, repostería, flores de bosque y especias dulces.

Mejor añada que la 2011, mejor vino que el 2011 y con más potencial que la 2011, aunque ahora mismo se encuentra mejor para beber la 2011; un vino para beber ahora y/o guardar algunos añitoa más y que ahora tiene mucha fruta madura en boca: melocotón, albaricoque, pera, manzana y cítricos; notas de panadería y repostería que se ensamblan a la perfección con la fruta y le aportan densidad, cremosidad y estructura; la barrica totalmente integrada: café con leche, vainilla, ahumados, frutos secos tostados: pistacho y especias dulces; flores blancas, flores silvestres y recuerdos a hierbas aromáticas secas: laurel; un vino redondo, amplio, graso, mineral y con un final muy largo, elegante y goloso.

¡¡¡ Las almejas de las Rías gallegas le van estupendas a este vinito !!!

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