viernes, 17 de febrero de 2012

DIRK VAN DER NIEPOORT 2007

DIRK VAN DER NIEEPORT 2007 (Colección 75º aniversario Vilaviniteca)
D.O.C. Douro (Portugal)
Touriga franca + tinta roriz + sousâo + otras 30 variedades procedentes de un viejo pago de 3,5Ha. de cepas de más de 100 años de edad que fue arrancado por el viticultor después de la vendimia y sin previo aviso, por su baja productividad.
13,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 150€ (media de la venta por colección completa de 26 botellas)
Producción limitada a 1.295 botellas.

Nariz expresiva, aromática, limpia y muy elegante, con notas de frutas rojas maduras, flores y hierbas aromáticas.

En boca es elegante, delicado, suave, sutil, equilibrado y complejo, tiene una primera entrada muy floral: flores rojas y blancas, hierbas aromáticas y de bosque mojado, luego le aparecen las frutas rojas maduras, frutas del bosque maduras, mermelada de arándanos y moras con recuerdos a yogur de frambuesa, es fresco y goloso, totalmente equilibrado y la madera se funde con la fruta aportando notas especiadas dulces, de toffe, canela, especias orientales, tabaco de pipa y torrefactos muy suaves para acabar con un final muy largo y persistente.


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