lunes, 20 de febrero de 2012

PURESA 2007

PURESA 2007
D.O. Terra Alta
100% cariñena de cepas de rendimiento muy bajo y de más de 85 años de edad.
13,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 35€
Producción limitada aproximada de 2.500 botellas.

Nariz muy intensa y con notas de tinta china, mentoladas, especiadas y de torrefactos.

En boca es suave, sedoso e intenso, con notas muy marcadas de mentolados, eucaliptos y hierbas aromáticas junto con los balsámicos, regaliz negra, toques de pastilla juanola, tinta china otra vez y manzana verde; es agradable, equilibrado y con los taninos marcados pero muy pulidos, muy agradables y algo dulces, toques de fruta en licor, especias dulces, especias orientales, torrefactos, café, azúcar quemado y con un final largo, agradable y que incita a repetir.

1 comentario:

  1. Última botella que me quedaba bebida.....igual de bueno o incluso mejor !!!

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