HORIZONTE
DE EXOPTO BLANCO 2008
D.O.C.
RIOJA
70%
Viura + 30% Malvasía y Garnacha Blanca
13º
P.V.P.
APROXIMADO: 10€
Hace
años, y ya en el desaparecido restaurante OT de Barcelona, me dieron a probar
los tintos de esta bodega; ahora un tiempo después he descubierto su
blanco, un vino que me ha sorprendido muy gratamente.
Vino
muy goloso y fácil de beber, sus 9 meses de crianza en roble húngaro le aportan
un toque de especias dulces, toffe y flores secas; al rato de tenerlo en copa,
han aparecido notas curiosas a cera.
Mucha
fruta: manzana, albaricoque, es fresco y muy agradable tanto en boca como en
nariz.
Un vino
del que se ha comentado mientras nos lo estábamos bebiendo: “este vino huele a
cava”, debido a la gran aportación de la Viura (Macabeo) en su elaboración.
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