4 KILOS 2012

4 KILOS 2012 

V.T. de Mallorca

90% Callet + 10% Manto Negro

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 30€

Producción limitada a 16,000 botellas.

Nariz directa, elegante, equilibrada, fresca, floral, ligeramente láctea y muy frutal.

Para mi, la mejor añada probada hasta la fecha, cada añada mejor, esta añada más auténtico utilizando solamente uvas autóctonas; elegante, complejo, equilibrado, goloso, estructurado y glicérico; frutas rojas maduras: cerezas y moras junto con toques de frutas negras maduras: ciruelas, moras y algo de higos; las mismas notas lácteas que encontramos en nariz aparecen en boca y aportan cremosidad y suavidad a un vino ya por si goloso y amable; más fresco que otras añadas y con la barrica totalmente integrada como acostumbra a pasar con los vinos de esta bodega: ahumados, tostados, café con leche y especias para acabar con un final largo, balsámico, con toques de hierbas aromáricas, redondo y con algo de cocholate con leche.