martes, 5 de junio de 2012

ALTO MONCAYO 2009


ALTO MONCAYO 2009
D.O. Campo de Borja
100% Garnacha de viñas viejas de entre 40 y 65 años de edad.
16% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 35€
Producción limitada a 26.500 botellas.

Una nariz intensa, compleja, perfumada y elegante ya nos advierte que estamos delante de un gran vino.

En boca es espectacular, una primera entrada potente pero muy frutal: fruta negra madura, frutas rojas maduras, melocotón de viña madura, compota de moras y ciruelas y toques dulces de frutas pasificadas: orejones, dátiles, uvas pasas e higos secos; luego una barrica totalmente integrada le aporta especias, especias orientales, torrefactos, café, cacao, ahumados e incienso para acabar con un final larguísimo, estructurado, elegante, sabroso, complejo y con toques de hierbas aromáticas, monte bajo, balsámicos y algo de regaliz.

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