miércoles, 6 de junio de 2012

ALTO MONCAYO "AQUILON" 2009


ALTO MONCAYO "AQUILÓN" 2009
D.O. Campo de Borja
100% Garnacha de viñas viejas de entre 40 y 80 años de edad.
16% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 135€
¡¡¡ Garnacha en estado puro !!!
Producción limitada a 3.250 botellas.

Nariz explosiva, potente y especiada a la que se le suman frutas negras maduras e hierbas aromáticas.

Una bomba en la boca, un vino complejo, muy estructurado, potente, amplio, carnoso, fresco, vivo, equilibrado y con mucha vida por delante, un vino para beberlo con paciencia y disfrutarlo con tiempo; mucha fruta negra madura, frutas en confitura, higos secos, ciruelas maduras, melocotón al vino, moras y cerezas en licor;  los 20 meses de barrica totalmente integrados aportando torrefactos, tostados, café, especias, caja de puros y un toque de incienso que se mezclan con unos taninos envolventes y suaves, el vino acaba en un final muy largo, algo mineral y con toques de regaliz y mina de lápiz.

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