BÉRÊCHE ET FILS REFLET D’ANTAN Magnum

BÉRÊCHE ET FILS REFLET D’ANTAN  Magnum

A.O.C. Champagne

Chardonnay + Pinot Noir + Pinot Meunier a partes iguales y prodecentes de una solera de 1985 almacenada en fudres de 600 litros.

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 120€

Crianza con tapón de corcho.

Fecha de degüelle en la contra etiqueta.

Producción limitada a 3.000 botellas.

Nariz con aromas intensos, especiados, cremosos y con notas de frutas maduras, flores, tostados y crema pastelera.

Un espectáculo de sabores en boca y con la burbuja muy fina y persistente envolviéndonos la boca; es intenso, complejo, elegante, estructurado y equilibrado; mix de frutas muy maduras en boca: manzanas, peras, plátanos, piñas, cítricos, tropical, de hueso y blanca junto con algo de compota de frutas; es cremoso, lácteo, maduro y con notas de repostería, mantequilla y frutos secos tostados; la crianza en los fudres nos aporta notas de tostados, torrefactos, especias orientales, incienso, curry y pan tostado; es mineral, potente, redondo y con un final muy largo con toques de flores secas y almendras.

BÉRÊCHE & FILLS INSTANT 2004

BÉRÊCHE & FILLS  INSTANT - LE CRAN 2004

A.O.C. Champagne

Pinot Noir + Chardonnay  procedentes de una misma finca de cepas plantadas por el abuelo de la familia.

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 85€

Producción limitada según añada.

Fecha de degëlle en la contra etiqueta.

Nariz intensa, cremosa, compleja y con notas de frutas maduras, tizas, repostería y flores.

En boca es elegante, amable, suave, envolvente, sedoso, complejo, intenso y con la burbuja muy muy fina y persistente; mucha presencia de frutas: blanca madura, cítricos maduros, manzana asada, algo de tropical madura y compota de peras; es cremoso y con mucha nota de levadura en boca: repostería, panadería, miga de pan y croissant se juntan con las notas florales, sobre todo flores blancas; es fresco, goloso, con notas de especias dulces y un final largo, persistente y con sabor mineral y de tiza.

TROSSET DE PORRERA 2008

TROSSET DE PORRERA "VI DE VILA" 2008

D.O.Q. Priorat

50% Cariñena  +  20% Garnacha  procedentes de una finca de 2,5Ha. situada en la partida Coma d’En Romeu con un desnivel al 60% y de cepas centenarias +  10% Cabernet Sauvignon  +  10% Merlot + 10% Syrah de la misma finca pero con las cepas de más de 20 años de edad.

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 40€

Producción limitada a 1.100 botellas.

Nariz intensa, aromática, elegante y con notas florales, de frutas maduras y especiadas.

¡¡¡ Elegante y espectacular !!!

Una golosina en la boca: sabroso, dulzón, amable, elegante, equilibrado e intenso; tiene mucha fruta: melocotón maduro, negra madura, roja y del bosque maduras, toques de compota, frutas pasificadas y recuerdos a higos secos, orejones y dátiles; es muy floral: violetas, flor de almendro, rosas y flores de campo junto con notas cremosas, lácteas y de pastería; la madera totalmente integrada nos aporta notas de especias dulces, café con leche, toffe, tostados muy suaves, frutos secos, canela, nuez moscada y leves torrefactos; el vino acaba con un final larguísimo, redondo, amplio, muy mineral, fresco y con recuerdos a regaliz.

TROSSET DE PORRERA 2007

TROSSET DE PORRERA 2007

D.O.Q. Priorat

40% Cariñena  +  20% Garnacha  procedentes de una finca de 2,5Ha. situada en la partida Coma d’En Romeu con un desnivel al 60% y de cepas centenarias +  20% Cabernet Sauvignon  +  10% Merlot + 10% Syrah de la misma finca pero con las cepas de más de 20 años de edad.

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 40€

Producción limitada a 875 botellas.

Nariz potente, licorosa y con notas de frutas maduras, especias y lavanda.

Algo más duro en boca que la añada 2006 aunque bastante similar; potente, intenso y licoroso; notas de frutas negras y rojas maduras, higos secos, compota de frutas  y frutas de hueso muy presentes, sobretodo melocotón de viña; la barrica nos aporta notas de carpintería, barniz, pimientas, especias, torrefactos y tostados; el vino acaba con un final largo, mineral, con toques de bombón de licor, regaliz y flores azules.

TROSSET DE PORRERA 2006

TROSSET DE PORRERA 2006

D.O.Q. Priorat

33% Cariñena  +  15% Garnacha  procedentes de una finca de 2,5Ha. situada en la partida Coma d’En Romeu con un desnivel al 60% y de cepas centenarias +  33% Cabernet Sauvignon  +  19% Merlot & Syrah de la misma finca pero con las cepas de más de 20 años de edad.

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 40€

Producción limitada a 875 botellas.

Nariz potente, licorosa y con notas de frutas maduras, especias y chocolate.

En boca es potente, intenso y con una entrada algo alcohólica que se vuelve más amable al rato de estar aireado; un vino con mucha fruta madura en boca: roja, negra, pasificada, con toques de frutas en alcohol que se mezclan con los higos secos y algo de compota de melocotón; la barrica totalmente ensamblada nos aporta notas de pimienta, especias y torrefactos; es redondo, con toques de tinta china, cacao, bombón de licor y un final largo, mineral y sutilmente floral.