MATHER TERESINA 2006-07

¡¡¡ Gran D.O. Terra Alta !!!

MATHER TERESINA  2006-07

D.O. Terra Alta

Selección de la mejores barricas procedentes de las cepas más viejas de : Garnacha + Cariñena + Morenillo + Syrah + Cabernet Sauvignon

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Producción limitada a 7.500 botellas.

Nariz compleja, elegante, perfumada, especiada y muy frutal.

Una explosión de sabores en boca en un vino que es carnoso, potente, profundo, redondo, concentrado y complejo, con toda la gama de frutas rojas y negras maduras e incluso en compota; es cremoso, fresco, balsámico, aterciopelado y elegante; las barricas de dos añadas diferentes se notan en boca pero se integran a la perfección aportando notas de: canela, tostados, pimienta, ahumados, regaliz, tostados, café, etc. para acabar con un final muy largo y mineral. 

L'AVI ARRUFÍ Negre 2007

L’AVI ARRUFÍ  2007

D.O. Terra Alta

Cariñena + Garnacha + Syrah + Cabernet Sauvignon

14.5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 24€

Nariz potente, cremosa, con notas de fruta madura, especias y tostados.

En boca es potente, concentrado, estructurado y sedoso; notas de fruta negra muy madura: ciruelas, cerezas, moras, higos y un toque de compota de melocotón, es intenso pero amable a la vez, y con la barrica muy integrada: cacao, tostados, especias y frutos secos se mezclan con las hierbas aromáticas, la regaliz y los balsámicos para acabar con un final largo, floral y algo mineral.

ORIOL ROSSELL Brut Nature 2009

ORIOL ROSSELL Brut Nature  2009 

D.O. Cava

Macabeu + Xarel·lo + Parellada

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 9€

Producción limitada a 112.800 botellas.

Fecha de degüelle indicada en contra etiqueta: 18/04/2012

Nariz suave con notas de fruta blanca madura, flores también blancas y de pastelería.

En boca burbuja muy fina, suave, agradable y persistente; frutas blancas maduras: manzana, pera, algo de melocotón y cítricos, es cremoso y con toques de repostería, pastelería, mantequilla y pastel de manzana; es fácil, goloso, floral, equilibrado y con un final suave y ligeramente tostado.

LES JALETS 2009

LES JALETS  2009

A.O.C. Crozes Hermitage (Ródano - FRANCIA)

100% Marsanne

13,5% Vol.

Nariz intensa y con aromas de fruta madura, repostería y sutilmente dulzona.

En boca es complejo, algo mineral, sabroso, potente y equilibrado; tiene bastante fruta blanca madura, fruta de hueso también madura, toques de frutas al horno, pastel de manzana y repostería, también tiene algo de flores secas, tostados y ahumados muy ligeros y notas de especias dulces: canela, vainilla y caramelo de café con leche para acabar con un final agradable y ligeramente dulzón.

1583 ALBARIÑO DE FEFIÑANES 2011

1583 ALBARIÑO DE FEFIÑANES  2011

D.O. Rías Baixas

100% Albariño

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 20€

Producción limitada.

Nariz con notas cremosas y de frutas blancas junto con recuerdos a flores secas y vainilla.

En boca es muy suave, goloso y fácil de beber, casi imperceptibles las notas de la barrica a no ser por los aromas de vainilla, canela, caramelo de café con leche, pan tostado y algo de ahumados; manzanas y peras maduras, recuerdos a fruta tropical también madura y algo de compota se mezclan con las flores secas, los herbáceos y un toque de anís para acabar con un final largo y placentero.