D.O. RIBEIRA SACRA
Mencía con algo de
Albarello
14,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 15€
Producción limitada
aproximada a 17.000 botellas.
Nariz potente, sutilmente
alcohólica, balsámica y con notas de frutas rojas, flores de campo,
especias y bosque mojado.
En boca es fresco,
redondo, amplio, directo y algo más maduro que añadas anteriores
que he podido beber; frutas del bosque maduras, arándanos,
frambuesas, moras rojas y recuerdos a madroño; es ligeramente
lácteo, con algo de pastel de queso fresco y pincelas de yogur de
frutas del bosque; hojarasca, bosque mojado, flores rojas de campo y
eucaliptos; aparecen notas muy sutiles de su paso por fudres grandes:
café con leche, especias, pimientas, tostados, torrefactos y un
final aterciopelado, mineral, balsámico y muy agradable.
No hay comentarios:
Publicar un comentario