D.O. Empordà
50% Garnacha Blanca + 25%
Garnacha Roja + 25% Cariñena Blanca procedentes de cepas de entre 90
y 110 años.
13,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 15€
Producción limitada a
2.400 botellas.
Nariz intensa, potente,
floral, cremosa y con notas de frutas de hueso maduras.
En boca es graso, cremoso,
glicérico, redondo, elegante y equilibrado; un gran blanco catalán
dentro la D.O. Empordà con mucha fruta madura: melocotón,
albaricoque, ciruelas amarillas, algo de fruta roja junto con toques
de manzana y pera horneada; agradablemente lácteo y sutilmente
especiado: canela, nuez moscada, vainilla, crema quemada, ahumados y
café con leche; acaba con un final largo, floral y con recuerdos a
repostería y mantequilla salada.
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