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domingo, 22 de febrero de 2015

TARDIE – LAURENT LES BECS FINS 2012

TARDIE – LAURENT LES BECS FINS 2012 

A.O.C. Côte du Rhone (Francia)
50% Viognier + 35% Granache + 10% Roussanne + 5% Clairette
13,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 10€

Nariz suave, agradable y con notas de frutas maduras y flores blancas.

En boca es fino, goloso, suave y redondo; con mucha fruta: melocotón , albaricoque y níspero; tiene un punto amargo y secante muy interesante que nos hace salivar y querer seguir bebiendo; flores blancas, mantequilla, hierbas frescas y algo de hierbas aromáticas; el vino acaba con un final agradablemente aterciopelado y con toques balsámicos.

miércoles, 2 de julio de 2014

SELMA DE NIN 2010

SELMA DE NIN  2010

Sin D.O. (Pla de Manlleu)
Roussane + Marssane + Chenin Blanc + Xarel·lo
13% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 40€
Producción limitada a 366 botellas.

Aromático, intenso, fruta de hueso madura, especias, flores secas y ahumados en unas notas de nariz muy interesantes.

En boca es una explosión de frutas de hueso y tropical maduras: melocotón, albaricoque, níspero, mango y papaya junto con alguna nota acompotada; es cremoso, redondo, envolvente y algo lácteo; flores secas, frutos secos tostados, torrefactos, ahumados, especias, café y pimienta blanca; el vino acaba con un final largo, sabroso, persistente, con toques amargos y sutilmente herbáceo.

domingo, 28 de abril de 2013

SELMA DE NIN 2007



SELMA DE NIN  2007 
Sin D.O. (Pla de Manlleu)
Roussane + Marssane + Chenin Blanc + Xarel·lo
13% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 36€
Producción limitada a 254 botellas.

Nariz muy potente y aromática, con notas de frutas maduras, ahumados, plástico, especias y goma.

Un vino con mucha personalidad, potencia y estructura en boca; un vino que necesita de aire y/o decantación para disfrutarlo plenamente; fruta tropical madura, algo de fruta de hueso también madura, toques de membrillo y compota de cítricos se mezclan con notas cremosas y de repostería; es intenso, redondo, amplio, glicérico, denso y con notas agradables de hinojo y de hierba cortada; la larga crianza en botella ha dejado su paso por barrica totalmente integrado aportando notas intensas de: tostados, ahumados, torrefactos, carpintería café y especias para acabar con un final largo, persistente y con toques de pimienta blanca.

lunes, 18 de marzo de 2013

CARLOS ESTEVA 2007



CARLOS ESTEVA  2007 (Colección 75º Aniversario Vila Viniteca)
D.O. Penedès
90% Roussanne  +  10% Xarel·lo
12,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 120€ (Precio medio de la colección formada por 26 botellas)
Producción limitada a 1.198 botellas.


Nariz compleja, elegante,  intensa, con notas de repostería, especias dulces, hierbas mediterráneas, flores y pimienta blanca.

¡¡¡ De los grandes que he probado de la zona junto con PARDAS ASPRIU 2009 y NUN "VINYA DELS TAUS" 2009 !!!


Un penedés de lujo y atípico por las uvas empleadas; elegante, complejo, voluminoso, denso, amplio, aterciopelado y espectacular en boca; pleno y lleno de fruta: blanca muy madura con algo de compota de pera y manzanas asadas; toques anisados, de hierbas aromáticas y cremosas: repostería, panadería y recuerdos a croissant; su paso por barrica totalmente integrados y su reposo en botella le ha aportado notas de tostados y ahumados muy suaves, toques de café con leche, especias dulces: vainilla y canela, algo de incienso y recuerdos a frutos secos; el vino acaba con un final larguísimo y algo mineral.

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