LES FORQUES
2009 & 2010
D.O. Penedès
Principalmente
Cabernet Sauvignon plantado en 1983 con un pequeño porcentaje de:
Cannonnau, Roigenc, Mandó, Sumoll y Mónica
14% Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 10€
Nariz
agradable, floral, ligeramente ahumada y con notas de frutas del
bosque negras para el 2009 y rojas para el 2010.
En
boca es suave, aterciopelado y potente; es floral, fresco, con una la
acidez bastante marcada aunque muy agradable y con sutiles notas de
monte bajo, hierbas aromáticas, hojarasca y algo de hinojo; frutas
del bosque rojas maduras para la añada 2010 y negras para la 2009;
sutilmente lácteo, sabroso, directo, redondo y con un final largo y
agradable.
Un
vino que permite la guarda y que va ganando en complejidad y
elegancia; la añada 2009 resultó ser más redonda, fresca y
elegante; la añada 2010 más cálida y con la fruta algo más madura
y con algo menos de acidez; las dos añadas aun con vida por delante
si se guardan bien.
