domingo, 24 de enero de 2016

LES FORQUES 2009 & 2010


LES FORQUES 2009 & 2010
D.O. Penedès
Principalmente Cabernet Sauvignon plantado en 1983 con un pequeño porcentaje de: Cannonnau, Roigenc, Mandó, Sumoll y Mónica
14% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 10€



Nariz agradable, floral, ligeramente ahumada y con notas de frutas del bosque negras para el 2009 y rojas para el 2010.



En boca es suave, aterciopelado y potente; es floral, fresco, con una la acidez bastante marcada aunque muy agradable y con sutiles notas de monte bajo, hierbas aromáticas, hojarasca y algo de hinojo; frutas del bosque rojas maduras para la añada 2010 y negras para la 2009; sutilmente lácteo, sabroso, directo, redondo y con un final largo y agradable.



Un vino que permite la guarda y que va ganando en complejidad y elegancia; la añada 2009 resultó ser más redonda, fresca y elegante; la añada 2010 más cálida y con la fruta algo más madura y con algo menos de acidez; las dos añadas aun con vida por delante si se guardan bien.

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