¡¡¡ NOTAS PERDIDAS III - Francia 2ª parte !!!

Si en las anteriores a parte de perder las notas no recordaba mucho más, de estos vinos tengo un excelente recuerdo y se que los disfruté. Espero volverlos a beber en otra ocasión e intentaré añadirlos al blog .  Salut.

HENRI BOURGEOIS LA VIGNE BLANCHE 2012

HENRI BOURGEOIS LA VIGNE BLANCHE 2012 

A.O.C. Sancerre (Loira – Francia)

100% Sauvignon blanc

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 25€

Nariz intensa, agradable, aromática y con notas de jazmín, hidrocarburos y césped recién cortado.

En boca es suave, amargo, directo, goloso y elegante; con notas de frutas blancas maduras: manzana, pera y toques cítricos: naranja sanguina y pomelo; es muy fresco y floral y con notas de hierbas frescas muy marcadas; un vino que acaba con un final redondo, amplio y largo.

EMMANUEL MELLOT POUILLY-FUMÉ 2010

EMMANUEL MELLOT POUILLY-FUMÉ 2010 

A.O.C. Pouilly-Fumé (Sancerre, Loira – Francia)

100% Sauvignon blanc

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 18€

Nariz suave, agradable, directa y con notas especiadas y de miel.

Un vino blanco directo, potente, con la acidez bien marcada y con cuerpo; con notas de frutas blancas maduras, cítricos y frutas horneadas: sobre todo manzana asada; es cremoso, untuoso, redondo, profundo y mineral; encontramos también notas de hierbas frescas, frutos secos, mantequilla salada, flores de campo y acaba con un final largo y sutilmente salino.

FORESTA BLANC 2012

FORESTA BLANC 2012 

Sin D.O.

Xarel·lo de cepas de más de 40 años de edad + Sauvignon Blanc

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 10€

Producción limitada a 1.358 botellas.

Nariz aromática, fresca, intensa, cremosa y floral.

Entrada suave, amable, glicérica y agradable; con mucha fruta madura: manzana, albaricoque, plátano y toques de fruta tropical fresca; es cremoso, con toques de mantequilla y panadería; hierbas aromáticas, hinojo, hierbas frescas cortadas y toques de vainilla, canela, toffe y caramelo de café con leche; el vino acaba con un final agradable y con un toque ligeramente amargo muy interesante.

TALEIA 2011

TALEIA 2011

D.O. Costers del Segre

Sauvignon Blanc + Semillón

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 18€

Nariz agradable, aromática y sutilmente dulzona junto con notas de frutas maduras, especias, flores y algo de vainilla.

En boca es amable, glicérico, denso y fresco; tiene fruta tropical, algo de fruta de hueso y toques muy agradables de frutas cítricas; es cremoso, con un punto láctico y amplio; su leve paso por barrica le aporta notas especiadas muy sutiles y toques de especias dulces: vainilla, canela junto con recuerdos a caramelo de café con leche; algo de monte bajo, hierbas recién cortadas, toques herbáceos y un final dulzón, agradable y mineral.

RAVAILLAC 2006

RAVAILLAC  2006

A.O.C. Jurançon (Sud/Ouest - Francia)

100% Sauvignon blanc

11% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 55€

Nariz muy dulce y perfumada y con notas muy agradables de fruta madura, flores y miel.

En boca es muy goloso y de trago muy fácil, tiene mucha fruta madura: melocotón, albaricoque, níspero, fruta tropical, piña en almíbar y compota de fruta de hueso; es floral, cremoso, intenso, con notas de frutos secos, repostería, miel, piel de cítricos y acaba en un final muy largo y con un toque mineral.