LO GIVOT 2009

LO GIVOT  2009 

D.O.Q. Priorat

Garnacha + Cariñena + Cabernet Sauvignon +  Syrah

15% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 40€

Nariz algo potente, intensa, elegante, mineral, con notas de frutas negras maduras y pasificadas, fresca y especiada.

 

En boca es potente, amable, equilibrado, elegante e intenso; con mucha fruta negra madura, ciruelas en compota y fruta pasificada: orejones, ciruelas e higos secos junto con toques lácteos muy ligeros; más domado y más fácil de beber que otras añadas que he podido probar y he publicado: 2006 y 2007;la madera totalmente integrada y muy agradable nos da notas de tostados, ahumados, torrefactos, café, chocolate negro y especias; un vino goloso, redondo, fresco, agradablemente mentolado y con un final muy largo, mineral y con toques de monte bajo, hierbas aromáticas y regaliz.

LES PUJOLES 2011

Mejorando la añada anterior !!!

LES PUJOLES 2011 

D.O. Montsant

100% Ull de Llebre

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 30€

Producción limitada aproximada a 1.000 botellas.

Nariz elegante, sutil, agradable, especiada y con notas de frutas maduras y de crianza.

 

En boca es equilibrado, redondo, envolvente y elegante; con mucha fruta roja madura: cerezas, ciruelas, grosellas y moras junto con algunos recuerdos a mermelada; la barrica totalmente integrada:  especias dulces, especias, vainilla, tostados, cacao, caja de puros, café, tostados, torrefactos y toques de frutos secos; tanino marcado y aterciopelado; hierbas aromáticas, monte bajo y violetas; el vino acaba con un final largo, sabroso, intenso y con toques de bombón de licor y regaliz.

 

LA CARRERADA 2010

Más elegante y pulido que la añada 2009

LA CARRERADA  2010

D.O. Montsant

100% Cariñena de cepas pertenecientes a una parcela de 0,70Ha. plantadas en 1936 y 1956.

14,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 33€

Producción limitada a 800 botellas.

Nariz amplia, profunda, balsámica y con notas de frutas maduras, monte bajo y especias.

En boca es un vino directo, redondo, potente y elegante que se expande y nos llena la boca de sabor; frutas rojas y negras muy maduras: moras, cerezas, ciruelas y algo de melocotón de viña junto con recuerdos a mermeladas y compota de frutas rojas: grosella, frambuesa y ciruela negra; la barrica se ensambla con la fruta aportándole complejidad y notas de torrefactos, tostados, tabaco, café, especias e incienso; es fresco, balsámico, mentolado, con los taninos marcados pero muy agradables; el vino acaba con un final intenso, largo y con notas de monte bajo, hierbas aromáticas y algo de regaliz.  

ALTOS DE LOSADA 2009

ALTOS DE LOSADA 2009

D.O. Bierzo

100% Mencía

14% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 15€

Producción limitada a 30.133 botellas.

Nariz elegante, intensa, especiada y con notas de frutas rojas maduras, tostados y ligeramente floral.

En boca es un vino potente, elegante, sedoso y muy agradable; frutas rojas maduras y frutas del bosque maduras y algo de fruta en compota: moras y arándanos; taninos marcados, elegantes y aterciopelados; la barrica totalmente integrada: tostados, ahumados, torrefactos, frutos secos tostados, especias, junto con algo de café y de pimienta rosa; monte bajo, hierbas aromáticas, regaliz y flores de campo; el vino acaba con un final amplio, redondo y largo.

TROSSOS SANTS 2012

Un blanco adictivo con excelente R.C.P. !!!

TROSSOS SANTS 2012 

D.O. Montsant

100% Garnacha blanca de viñas viejas.

13,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 15€

Producción limitada a 5.214 botellas.

Nariz agradable, perfumada, ligeramente floral y con notas de fruta de hueso y ahumadas.

En boca es voluminoso, agradable y fácil; melocotón de viña, albaricoque y algo de pera toda ella envuelta con unas agradables notas de mantequilla, horno de pan y lácteos; algo de monte bajo y hierbas aromáticas junto a toques ahumados, tostados y de café con leche muy sutiles; es un vino fino, goloso y con un final sutilmente amargo y mineral que nos incita a repetir.

PAZO DE SEÑORANS SELECCIÓN DE AÑADA 2004

PAZO DE SEÑORANS SELECCIÓN DE AÑADA 2004 

D.O. Rías Baixas

100% Albariño con crianza en inox. sobre lías durante 38 meses.

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 35€

Nariz compleja, intensa y envolvente, con notas de frutas de hueso muy maduras, compota de frutas, repostería, mantequilla salada y agradables notas de hidrocarburos.

En boca es glicérico, redondo, complejo y agradable; encontramos las notas de fruta en estado muy maduro y acompotadas: cítricos, manzanas asadas, melocotón, albaricoque y algo de fruta tropical; un vino que necesita de un poco de paciencia y aire para que vaya dando todo su potencial: mantequilla salada, repostería, lácteos, bollería y tarta de queso; un vino amplio, envolvente, con notas anisadas, con toques de especias dulces: vainilla, canela y nuez moscada, los mismos hidrocarburos que encontramos en nariz; un excelente albariño, diferente, con mucha guarda, con un toque de frutos secos tostados y un final largo, persistente y sutilmente salino.

A TORNA DOS PASAS 2011

Me encantan los vinos tintos de la D.O. Ribeiro: son frescos, fáciles y muy agradables de beber; ofrecen una gran posibilidad de maridajes y cuando los das a probar a la gente les gustan.
 

30 copelos, Mai, Sameiras son ejemplos, entre otros, que podreis encontrar en este blog; pero los vinos de Luis Anxo son excepcionales.

Son los vinos a seguir y a imitar y ha hecho realidad el concepto de vino de guarda en la zona, como demuestran sus Escolma 2000 y Escolma 2001.

Cada año intenta retrasar un poquito la salida al mercado de sus vinos, para que puedan ser mejor disfrutados y entendidos.

Selección de parcelas, edades de viñedo y uvas para poder obtener así lo mejor de la tierra.

A TORNA DOS PASAS 2011

D.O. Ribeiro

Brancellao + Caiño + Ferrol

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 13€

Producción limitada a 7.500 botellas.

Nariz agradable, suave, sutilmente terrosa y vegetal, con mucha fruta roja, monte bajo y floral.

En boca es fresco, agradable, suave y amable; con mucha fruta roja y con recuerdos a frutillas del bosque junto con un toque de mermelada de arándanos y un ligero toque lácteo; bosque mojado, monte bajo, hierbas cortadas y hojarasca; es balsámico, sutilmente mentolado y con algo de raíz de regaliz; ligero, goloso, fácil, floral y con un final largo y placentero.

 

MAI 2012

A otra gran persona y elaborador al que hay que ir siguiendo la pista es a Bernardo Estévez, de los pocos que ha sabido entender su zona y plasmarla dentro de una botella.

Algo menos de 3Ha. repartidas en más de 20 parcelas de bajo rendimiento y donde la cepa vieja de uva Palomino ha sido y está siendo injertada con variedades autóctonas.

Ahora disfruto y entiendo más su vino blanco: ISSUÉ: cada añada más pulido, más complejo y con una vida más larga en botella, pero fue su tinto, el que me dejó sin palabras y ha sido de los mejores tintos que he bebido durante el año pasado.

BERNARDO ESTEVEZ MAI 2012

D.O. Ribeiro

Brancellao + Sousón + Caiño + Ferrol + Carabuñeira + Tinta Amarela + Tinta Roriz + Garnacha y Otras.

13% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 25€

Producción limitada a 375 botellas.

Nariz elegante, floral, fresca, con notas de fruta de bosque madura y eucaliptos.

En boca es una maravilla: elegante, sutil, amable, suave, redondo, amplio y delicado; zumo de frutas del bosque, arándanos, moras y ciruelas; fresco, mentolado, balsámico y con la misma nota de eucaliptos que encontramos en nariz; los taninos son finos y delicados, la barrica casi imperceptible y con un final largo, placentero y con notas de tinta y flores azules: violetas.

A PITA CEGA 2013

Tengo la suerte de conocer y haber compartido momentos y vinos con elaboradores de vino en Galicia, y en mi reciente viaje a terras gallegas tuve la oportunidad de conocer y aprender con gente a la cual aun no conocía, aunque si había bebido sus vinos, y volver a reunirme con los ya conocidos.

Llegar a Lagar de Sabariz tiene su complicación, pero una vez allí la paz y la tranquilidad dominan el ambiente, 40Ha. de terreno y sólo 4Ha. de viñedos mimados y respetados al 100% y que Pilar nos explicó con todo lujo de detalles.

A PITA CEGA 2013

Sin D.O.

50% Treixadura + 50% Albariño procedentes de viñedos con muy bajos rendimientos.

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 30€

Producción aproximada de 5.000 botellas.

Nariz elegante, floral, intensa, agradable y con notas herbáceas y frescas.

En boca es un vino amplio, redondo y directo; un vino recién embotellado y que se expresará mejor en unos meses y que nos dio mucha fruta fresca, fruta blanca y amarilla crujiente y algo de cítricos maduros; es profundo, elegante, goloso y fresco: hierbas cortadas, hierbas aromáticas, flores de campo y bosque húmedo; toques de almendra cruda, hojarasca, lácteos muy sutiles y un final largo, placentero, salino y mineral.