lunes, 23 de junio de 2014

ALCOR 2009

¡¡¡ Un vino que añada tras añada me va gustando más !!!
ALCOR 2009 

D.O. Catalunya
46% Syrah + 28% Garnatxa + 12% Monastrell + 8% Marcelan + 6% Cabernet
14,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 23€
Producción limitada a 6.892 botellas.


Nariz potente, intensa, elegante y con notas de frutas maduras, especias, tostados y regaliz.

En boca es agradable, redondo, fresco, amable y aterciopelado; con mucha fruta madura: cerezas, moras, ciruelas todas ellas acompañadas con notas lácteas y cremosas muy agradables; pimientas, café, torrefactos, especias y algo de tabaco; es balsámico, ligeramente mentolado, con los taninos muy pulidos y un final largo, suave y con toques de regaliz.


¡¡¡ Los callos le vinieron maridaron a la perfección con el vino !!!


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