jueves, 24 de noviembre de 2011

FERRER BOBET SELECCIÓ ESPECIAL 2007


FERRER BOBET Selecció Especial 2007
D.O.Q. Priorat
97% Cariñena de cepas centenarias + 3% Garnacha
15% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 50€
Producción muy limitada según añada.

Nariz potente y muy aromática: fruta muy madura, especias y torrefactos.

En boca es una delicia de sabores y matices, un vino muy equilibrado y elegante, lo primero que notamos es fruta negra y roja muy madura, mermeladas de ciruelas, higos secos y fruta pasificada, la madera totalmente integrada nos da notas especiadas suaves y sutiles, torrefactos y pimienta blanca, es goloso, fresco, mentolado  con un final largo, mineral  algo balsámico.


¡¡¡Cada vez que abro una botella de esta bodega me gustan más sus vinos!!!
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