JUVÉ & CAMPS MILESIMÉ 2006

JUVÉ  & CAMPS MILESIMÉ BRUT RESERVA 2006

D.O. Cava

100% Chardonnay

12% Vol.

P.V.P. APROXIMADO:  25€

Nariz floral y con notas de manzanas al horno y pastelería.

En boca algo evolucionado y con falta de burbuja, frutas blancas maduras, flores secas y notas muy marcadas de pastelería: tarta de manzana, manzanas asadas, cremas, levaduras  y especias dulces; recuerdos a frutos secos: avellanas, y con un final largo y amargo.

Lo que si le vino muy bien al Cava, fueron los 2 platos de comida que lo acompañaron a la perfección y que hicieron que las copas se vaciaran rápidamente:

 Foie

Tortilla de algas con queso azul