D.O.
Empordà
Cariñena
Blanca + Garnacha Blanca + Garnacha Gris + Picapoll Blanco + Cariñena
procedentes de uvas de cepas de más de 70 años de edad.
14,5%
Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 15€
Nariz elegante,
perfumada, seductora, floral, con notas de frutas blancas maduras, lácteos,
vainilla y tostados.
En boca
es un espectáculo, cremoso, untuoso, elegante, equilibrado, amable y directo;
frutas blancas maduras: pera, manzana y algo de plátano junto con toques de
melocotón maduro, níspero maduro y recuerdos a ciruelas maduras; es lácteo y
con notas de repostería, crema pastelera y mantequilla salada; toques
herbáceos, de monte bajo, de hierbas aromáticas y flores de campo; un vino
blanco complejo, muy agradable de beber, redondo y sutilmente dulzón; la
barrica totalmente integrada se funde con la fruta y le aporta notas de vainilla,
canela, clavo, ahumados, tostados y de café con leche para acabar con un final
largo, sabroso y con toques minerales.
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