85% Viognier + 15%
Garnacha blanca y Chenin
14,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 22€
Producción limitada a
2.113 botellas.
Nariz suave, floral,
fresca y anisada.
Un blanco con una entrada
potente y algo alcohólica al principio que al rato de estar en copa
se va suavizando; tiene notas de frutas blancas y amarillas maduras
junto toques lácteos ligeros; es fresco, floral y con notas de
hierbas cortadas, hojas secas, madera mojada, bosque, y monte bajo;
un blanco que conviene beber joven (las añadas que he tenido ocasión
de probar más antiguas las encontré demasiado oxidadas) y
que acaba con un final agradable, anisado y mineral.
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