sábado, 14 de marzo de 2015

LA CHABLISIENNE MONT DE MILIEU PREMIER CRU 2008

LA CHABLISIENNE MONT DE MILIEU CHABLIS PREMIER CRU 2008
A.O.C. Chablis Premier Cru (Chablis / Borgoña - Francia)
100% Chardonnay
12,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 27€




Nariz intensa, floral, delicada, elegante y con notas de frutas blancas maduras, reposteria y vainilla.

Tiene una entrada muy cremosa, glicérica, láctea y con notas muy marcadas de mantequilla salada, repostería y pastel de queso; con la acidez marcada pero muy integrada y elegante; frutas blancas y tropicales muy maduras junto con toques cítricos también maduros; algo de hierba fresca, flores blancas y notas de su paso por fudre: vainilla, canela, café con leche, ahumados, frutos secos tostados y toques de tabaco; un vino elegante, redondo y con un final largo, persistente y untuoso.
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