CAMÍ PESSEROLES 2011
D.O.Q. Priorat
80% Garnacha + 20%
Cariñena
15% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 50€
Producción limitada a
1.500 botellas.
Nariz potente, elegante,
compleja y con agradables notas de frutas maduras, balsámicos y
especias.
Una explosión de sabor en
boca; un vino directo, potente, elegante y complejo; las notas de
frutas negras y rojas maduras junto con alguna de pasificada:
orejones, higos y ciruelas se ensamblan con las notas balsámicas,
frescas y de regaliz; algo de monte bajo, de hierbas aromáticas y de
flores azules y rojas; tanino marcado pero aterciopelado y notas de
su paso por barrica: especias, tostados, torrefactos y ahumados; un
vino amplio, redondo, largo y con un final anisado y agradablemente
mineral.
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