A.O.C. Chateau-Chalon (Jura – Francia)
100% Savagnin
14,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 52€
Nariz con unos primeros aromas a curry,
humo aunque muy muy cerrada que necesita mucho aire y paciencia.
Al igual que en nariz es un vino que
necesita de paciencia y aire, sus más de 6 años de crianza
necesitan de una buena sobremesa; es directo, potente y muy salino;
notas oxidativas, de curry, de especias orientales y de frutas
escarchadas; ahumados, tostados y frutos secos tostados; un vino
diferente, complejo y con un final largo y con toques a tabaco y caja
de puros.
No hay comentarios:
Publicar un comentario