martes, 10 de marzo de 2015

BERTHET-BONDET CHATEAU-CHALON 2006

DOMAINE BERTHET-BONDET CHATEAU-SALON 2006 

A.O.C. Chateau-Chalon (Jura – Francia)
100% Savagnin
14,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 52€

Nariz con unos primeros aromas a curry, humo aunque muy muy cerrada que necesita mucho aire y paciencia.

Al igual que en nariz es un vino que necesita de paciencia y aire, sus más de 6 años de crianza necesitan de una buena sobremesa; es directo, potente y muy salino; notas oxidativas, de curry, de especias orientales y de frutas escarchadas; ahumados, tostados y frutos secos tostados; un vino diferente, complejo y con un final largo y con toques a tabaco y caja de puros.

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