sábado, 7 de marzo de 2015

BERTHET-BONDET CHARDONNAY 2011

DOMAINE BERTHET-BONDET CHARDONNAY 2011 

A.O.C. Côtes du Jura (Jura – Francia)
100% Chardonnay
12,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 15€

En nariz es un vino con notas florales y de frutas cítricas.

Una primera entrada muy ácida y fresca; un vino complejo, untuoso y contundente; con notas de frutas cítricas: pomelo, limón, mandarina y tropicales: piña, lima y quizá también algo de maracuyá; tiene notas de su paso por barrica pero integradas: frutos secos tostados, tostados y torrefactos; un vino con larga vida por delante y con un final largo, sutilmente amargo y con recuerdos a mantequilla salada y a hierbas frescas.

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