jueves, 23 de febrero de 2012

SOVERRIBAS 2010

SOVERRIBAS  de  Nanclares
D.O. Rías Baixas
100% albariño procedente de 2Ha. de viñedos de cultivo en producción integrada.
13,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 14€
Producción limitada a 1.224 botellas y 50 magnums.

Nariz muy intensa y aromática, con notas de frutas blancas maduras, flores, panadería y especias dulces.

En boca es muy agradable, goloso, equilibrado y sabroso, con mucha presencia de fruta blanca madura, fruta tropical también madura, mermelada de pera y manzanas asadas; es cremoso, intenso y con notas de frutos secos, especias dulces, vainilla y recuerdos a toffe, caramelo de café con leche y repostería para acabar en un final largo, algo dulce y floral.




*Una muestra de bodega que está espectacular y que mejorará sin duda alguna cuando tenga algo más de tiempo en botella, el vino saldrá al mercado a finales de abril y habrá que hacerse con alguna botella, sobretodo alguna de esas 50 magnums….

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