martes, 14 de febrero de 2012

REDOMA 2007

REDOMA 2007
D.O.C. Douro (Portugal)
Touriga franca + tinta roriz + tinta amerala + tinto câo + otras procedentes de cepas de entre 60 y 120 años de edad.
13,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 40€
Producción limitada a 30.940 botellas.

Nariz expresiva, aromática y especiada, con notas de bollería, hierbas aromáticas, fruta negra y algo mineral.

En boca es elegante y delicado, con fruta negra y roja madura, mermelada de ciruelas, cerezas y moras, es lácteo, cremoso y con recuerdos a yogur de frutas del bosque y pastel de arándanos, es fácil, suave, balsámico y con toques sutiles de especias y torrefactos para acabar con un final mineral, persistente y muy agradable.

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