domingo, 5 de febrero de 2012

GORVIA BLANCO 2008

GORVIA BLANCO 2008
D.O. Monterrei
100% Doña blanca
13% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 30€
Producción muy limitada según añada.

Nariz muy compleja: fruta madura, frutos secos, flores secas, vainilla, balsámica y con toques de panadería y miel.

En boca es un vino potente, estructurado, complejo, con una entrada algo alcohólica al principio, un vino que requiere paciencia para disfrutarlo enteramente; frutas blancas maduras, compota de pera, mermelada de melocotón, con recuerdos a tarta de manzana, repostería, miga de pan, es cremoso con toques de mantequilla y con notas muy marcadas a especias dulces: sobretodo vainilla, canela y anisadas; es balsámico y nos aparecen ligeros aromas de monte bajo, hierbas aromáticas, flores secas y de hierba recién cortada para acabar con un final largo, duradero, con los frutos secos que nos aparecían en nariz y mineral.

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