LAUREL
2011
D.O.Q.
Priorat
Garnacha
+ Cabernet Sauvignon + Syrah
15%
Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 29€
Producción limitada según añada.
Nariz
elegante, floral, seductora con mucha fruta madura, especias y con notas muy
sutiles de crianza.
¡¡¡ Laurel se hace con lo que no entra en Clos Erasmus que en teoría no saldrá al mercado en su añada 2011 !!! |
En boca
es potente y amable a la vez; los taninos nos llenan la boca y se funden con la
fruta madura: melocotón, moras, ciruelas negras, dátiles, higos, toques acompotados
y de frutas secas; es cremoso, glicérico y con unas notas lácteas muy
agradables; es fino, elegante, estructurado y con notas de monte bajo, hierbas
aromáticas, flores rojas, balsámicos y notas de su paso por barrica: especias,
tostados y torrefactos muy sutiles, especias dulces, frutos secos tostados y
ligeras notas ahumadas; el vino acaba con un final largo, redondo, persistente
y mineral.
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