ZARATE BALADO 2011

Otros asuntos me han tenido descontrolado el blog, ahora, un mes y medio después y muchos vinos catados y bebidos después volveré con la misma intensidad que siempre….

Y empezaremos con:

ZARATE BALADO 2011 

D.O. Rías Baixas

100% Albariño procedente de una sola finca de 0.2 Ha. con cepas de pie franco y de 60 años de edad.

12,5% Vol.

P.V.P. APROXIMADO: 20€

Producción limitada a 2.660 botellas.

Nariz intensa, cremosa, agradable, dulzona y con notas de frutas maduras, repostería y flores blancas.

En boca es amable, suave, elegante y equilibrado; con mucha fruta blanca madura, toques de frutas horneadas y algo de compota de cítricos envueltos por una cremosidad muy interesante: mantequilla salada, repostería y crema; toques de hierbas recién cortadas, flores de campo y un final largo y placentero.