jueves, 7 de mayo de 2015

AS SORTES 2011

AS SORTES 2011 


D.O. Valdeorras
100% Godello de cepas de 35 a 90 años.
13,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 33€
Producción limitada aproximada a 23.000 botellas.


Nariz elegante, compleja, equilibrada y con notas de frutas maduras, flores secas, repostería y ahumados.

Este 2011 se encuentra en un momento fantástico, con una acidez y frescor superior a los que nos ofrece la godello normalmente; es elegante, equilibrado, redondo, voluminoso, glicérico y directo; con notas de frutas muy maduras: albaricoque, níspero, pomelo, manzana y pera todas ellas acompañadas por notas cremosas: lácteos, yogur de frutas y mantequilla salada; la madera se funde y aporta notas muy sutiles y agradables de ahumados, frutos secos tostados, café con leche, especias dulces y tabaco de pipa; un vino que acaba con un final larguísimo, mineral, salino, fresco, floral y persistente.

¡¡¡ Escopiñas XXL que le vinieron al dedo !!!

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