BÉRÊCHE
ET FILS REFLET D’ANTAN Magnum
A.O.C.
Champagne
Chardonnay
+ Pinot Noir + Pinot Meunier a partes iguales y prodecentes de una solera de
1985 almacenada en fudres de 600 litros.
12%
Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 120€
Crianza
con tapón de corcho.
Fecha
de degüelle en la contra etiqueta.
Producción
limitada a 3.000 botellas.
Nariz
con aromas intensos, especiados, cremosos y con notas de frutas maduras, flores,
tostados y crema pastelera.
Un
espectáculo de sabores en boca y con la burbuja muy fina y persistente
envolviéndonos la boca; es intenso, complejo, elegante, estructurado y
equilibrado; mix de frutas muy maduras en boca: manzanas, peras, plátanos,
piñas, cítricos, tropical, de hueso y blanca junto con algo de compota de
frutas; es cremoso, lácteo, maduro y con notas de repostería, mantequilla y
frutos secos tostados; la crianza en los fudres nos aporta notas de tostados,
torrefactos, especias orientales, incienso, curry y pan tostado; es mineral,
potente, redondo y con un final muy largo con toques de flores secas y
almendras.
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