D.O.Q.
Priorat
33%
Cariñena + 15% Garnacha procedentes de una finca de 2,5Ha. situada en
la partida Coma d’En Romeu con un desnivel al 60% y de cepas centenarias + 33% Cabernet Sauvignon + 19%
Merlot & Syrah de la misma finca pero con las cepas de más de 20 años de
edad.
15%
Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 40€
Producción
limitada a 875 botellas.
Nariz
potente, licorosa y con notas de frutas maduras, especias y chocolate.
En boca
es potente, intenso y con una entrada algo alcohólica que se vuelve más amable
al rato de estar aireado; un vino con mucha fruta madura en boca: roja, negra,
pasificada, con toques de frutas en alcohol que se mezclan con los higos secos
y algo de compota de melocotón; la barrica totalmente ensamblada nos aporta
notas de pimienta, especias y torrefactos; es redondo, con toques de tinta
china, cacao, bombón de licor y un final largo, mineral y sutilmente floral.
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