BÉRÊCHE
& FILLS INSTANT - LE CRAN 2004
A.O.C.
Champagne
Pinot Noir + Chardonnay
procedentes de una misma finca de cepas plantadas por el abuelo de la
familia.
12% Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 85€
Producción
limitada según añada.
Fecha de degëlle en la contra etiqueta.
Nariz intensa, cremosa, compleja y con notas de frutas
maduras, tizas, repostería y flores.
En boca es elegante, amable, suave, envolvente, sedoso,
complejo, intenso y con la burbuja muy muy fina y persistente; mucha presencia
de frutas: blanca madura, cítricos maduros, manzana asada, algo de tropical
madura y compota de peras; es cremoso y con mucha nota de levadura en boca:
repostería, panadería, miga de pan y croissant se juntan con las notas
florales, sobre todo flores blancas; es fresco, goloso, con notas de especias
dulces y un final largo, persistente y con sabor mineral y de tiza.
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