miércoles, 2 de enero de 2013

TROSSET DE PORRERA 2007



TROSSET DE PORRERA 2007
D.O.Q. Priorat
40% Cariñena  +  20% Garnacha  procedentes de una finca de 2,5Ha. situada en la partida Coma d’En Romeu con un desnivel al 60% y de cepas centenarias +  20% Cabernet Sauvignon  +  10% Merlot + 10% Syrah de la misma finca pero con las cepas de más de 20 años de edad.
14,5% Vol.
P.V.P. APROXIMADO: 40€
Producción limitada a 875 botellas.

Nariz potente, licorosa y con notas de frutas maduras, especias y lavanda.

Algo más duro en boca que la añada 2006 aunque bastante similar; potente, intenso y licoroso; notas de frutas negras y rojas maduras, higos secos, compota de frutas  y frutas de hueso muy presentes, sobretodo melocotón de viña; la barrica nos aporta notas de carpintería, barniz, pimientas, especias, torrefactos y tostados; el vino acaba con un final largo, mineral, con toques de bombón de licor, regaliz y flores azules.

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