VIÑA DE
MARTÍN “ESCOLMA” 2007 Magnum
D.O.
Ribeiro
Treixadura
+ Albariño +
Lado + Torrontés de las cepas más viejas que posee.
13%
Vol.
P.V.P.
APROXIMADO: 65€
Producción
limitada a 1.200 botellas y 100 magnums.
Nariz impresionante:
elegante, compleja, frutal, especiada, mineral, floral y con toques sutiles de
hidrocarburos y miel.
¡¡¡ Espectacular ahora y con vida por delante !!! |
En boca
es un espectáculo de sabores y sensaciones; lo primero que encontramos son frutas
y flores entremezcladas: frutas de hueso maduras, blancas muy maduras, flores
blancas, flores de campo, mermelada de frutas, algo de fruta pasificada,
orejones, manzanas asadas, cítricos maduros y un toque de anís y miel; es
elegante, complejo, goloso, con las notas de hidrocarburos de nariz también en
boca y con la barrica totalmente integrada y fundida aportando notas ahumadas,
de especias dulces, algo de caramelo de café con leche, vainilla, frutos secos
y tostados muy sutiles; es fresco, intenso, muy agradable y con un final largo,
envolvente y ligeramente mineral.
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